怎样做凉拌芦笋
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:46
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热心网友
时间：2023-10-15 05:58
前言
芦笋我们家很少吃，倒是竹笋吃的比较多，领导这回买回了芦笋，这么吃呀？炒鸡蛋还是——，去好豆搜搜吧，做法还真多。左思右想，决定做了这款“凉拌芦笋”，没有想到，味道还行！家人都说好吃呢。
材料
主料：芦笋200g；
辅料：芝麻油适量、盐适量、醋适量、尖椒适量、小葱适量、味极鲜适量
凉拌芦笋
1
买回来的芦笋。
2
将芦笋摘好掐成等段洗净，焯水两分钟后捞出，过凉水后，沥干水分。
3
装盘加适量的盐、醋、味极鲜、尖椒、小葱，浇适量的芝麻油拌匀即可。
小贴士
1、芦笋焯水时间不宜过长，开水两分钟足矣。
2、凉拌后过段时间吃，味道更好。
