香煎五花肉的做法步骤图,香煎五花肉怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 05:05
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时间：2023-10-15 17:54
材料
五花肉，青椒（尖椒更好），生抽，白糖适量
香煎五花肉的做法
1、如果是买的尖椒，可先干煸一下，这样炒出来不会太辣。小火煸到两面略糊即可。
2、五花肉切片，无需太薄，3-4毫米最佳。
3、锅烧七成热，不放油，放五花肉干煎，全程小火。
4、五花肉两面煎到金*后，加入一勺生抽、少量白糖（提味），改成中火或大火。
5、翻炒片刻后加入煸好的青椒，翻炒均匀后可以出锅。
