包菜和腊肠怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-23 05:37
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-07 13:28
1、腊肠洗净斜切成薄片，包菜洗净后沥干也切成片；生姜切丝，大蒜去皮切片；
2、锅内放少许油，下入腊肠，炒至腊肠出油呈半透明状；
3、下入蒜片与姜丝，炒匀；
4、下入包菜，翻炒约2分钟；
5、下入适量的盐与蚝油，炒匀，最后下入葱花炒匀即可。
热心网友
时间：2023-01-20 04:21
原料：包菜、广式腊肠
调料：蚝油、生姜、大蒜、葱花
制作方法：
1、腊肠洗净斜切成薄片，包菜洗净后沥干也切成片；生姜切丝，大蒜去皮切片；
2、锅内放少许油，下入腊肠，炒至腊肠出油呈半透明状；
3、下入蒜片与姜丝，炒匀；
4、下入包菜，翻炒约2分钟；
5、下入适量的盐与蚝油，炒匀，最后下入葱花炒匀即可。
TIPS：
1、包菜下锅后不要炒得太久；
2、因腊肠与蚝油中均含有盐分，所以需酌量放盐。
热心网友
时间：2023-01-20 05:56
步骤1：卷心菜用手撕成块。
步骤2：腊肉蒸熟（或煮熟）后切片。
步骤3：大蒜切片。
步骤4：锅内热油，加入干辣椒和蒜片爆香。
步骤5：加入卷心菜翻炒。
步骤6：加入腊肉继续翻炒至菜熟。
步骤7：加入适量盐，翻炒匀即可。
