鸡蛋花的吃法
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鸡蛋花的食用方法编辑本段回目录
内服：煎汤，花5~10克；茎皮10~15克。外用；适量，捣敷。
鸡蛋花，大货走动不快，价仍显跌势，现市场价越南统货47-48元。该品主要用于凉茶配方，随夏季用量有增，预计后期行情下降的幅度不大。
鸡蛋花炖鸡：以鸡蛋花配党参炖鸡，清润可口、润燥益肺、清热生津，男女老少皆宜。鸡蛋花干花15克、党参30克、鸡半只、猪瘦肉150克、蜜枣2粒、生姜3片，一起置入炖盅。
很好的食用价值
鸡蛋花还具有很好地食用价值，其中将鸡蛋花晒干后做成鸡蛋花花茶是食用鸡蛋花一种很好地休闲方式。鸡蛋花花茶是爱喝花茶的广州人饭后休闲时经常饮用的五大花茶之一，非常受到广大广州朋友的喜欢，鸡蛋花茶带着淡淡的甘甜味，非常适合夏季饮用可以很好地解暑降热的功效。
鸡蛋花的禁忌编辑本段回目录
凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用。
