馒头自发粉里面的是什么?能食用吗?
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发布时间：2022-04-23 04:20
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-06 18:49
自发粉是一种小麦发酵粉，主要是用做制作发酵食品，比如说面包，包子和馒头等，都可以使用自发粉来制作。自发粉比起传统的发酵粉有很多优点，最主要的一条就是它没有污染，几乎不添加食品添加剂，所以就算多吃一些，随身体也没有什么毒副作用。其次就是使用自发粉发酵制作出来的馒头，口感松软，味道也比较好，所以你可以尝试着使用自发粉制作一些出来吃吃。
热心网友
时间：2023-07-06 18:50
其实就是面粉十发酵粉，也有加泡打粉的，我们平时是在发面时掺合酵母粉，而自发粉就是将干酵母粉渗进面粉中，而且相互比例比较准确，所以发面比较方便、准确。当然酵母粉和自发粉是可以长期食用的。是一种可食用、营养丰富的单细胞微生物和天然发酵剂，面粉径酵母发酵后，除了增加了蛋白质，不上含有多种维生素、矿物质和酶。
热心网友
时间：2023-07-06 18:50
馒头自发粉，里面有小麦粉，酵母，有小苏打，是能食用的。
热心网友
时间：2023-07-06 18:51
馒头自发粉里面的是什么能食用肯定能食用自发粉，只是商家把酵母混入里面，称之为自发所以说要吃回来用温水和一下就可以发了，不用再放，发哮粉啦
热心网友
时间：2023-07-06 18:51
馒头自发粉里，是普通面粉加了酵母粉，是可以食用的。
