请问羊肉能跟西红柿一起炖吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:20
共5个回答
热心网友
时间：2022-07-04 00:59
可以，做成西红柿炖羊肉。
准备材料：番茄酱200g，牛肉500克，食盐适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，料酒适量，香油适量，调和油适量，胡椒粉适量，香菜适量
1、首先将羊肉洗干净切成块，放到碗中备用。
2、然后将西红柿切成块，留着备用。
3、往锅里面加入食用油，加热后倒入姜葱蒜等材料爆香。
4、接着将羊肉倒到锅中大火炒四五分钟。
5、接着往锅里面加入适量的清水，大火烧开。
6、倒入水烧开之后，将西红柿倒入锅中。大火烧五分钟后转小火慢炖。
7、等羊肉熟了之后，加入香菜，关火出锅即可。
热心网友
时间：2022-07-04 02:17
可以的，可以做成西红柿炖羊肉。
准备材料：西红柿 200g、食盐 一勺、葱 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、料酒 适量、香油 适量、调和油 适量、胡椒粉 适量、香菜 适量。
一、第一步羊肉切成约3厘米的大块，如下图所示。
二、然后将西红柿去皮切成块，放一旁备用，如下图所示。
三、羊肉入沸水中煮三分钟左右，煮出血色，捞出反复洗净备用。
四、锅中放少许油，入葱姜八角桂皮爆香，如下图所示。
五、加入羊肉翻炒，如下图所示。
六、加入料酒、水、盐大火烧开，转中火慢炖，如下图所示。
七、至羊肉熟烂时，加入切好的西红柿块，如下图所示。
八、加入胡椒粉，如下图所示。
九、煮10分钟后加入香菜，芝麻油，然后关火。
十、关火后出锅装盘，这样西红柿炖羊肉就好了。
热心网友
时间：2022-07-04 03:52
可以。做法如下：
准备材料：番茄2个、羊腿780克、香葱1小把、生姜5片、香菜1根、料酒适量、食盐5克、鸡精少许
1、切取部分羊腿肉洗净。
2、再切三角大块。
3、与姜片一起冷水入锅，加盖大火煮沸。
4、将焯好的羊肉块再冲洗干净。
5、锅中放入羊肉、葱姜和清水，加盖大火。
6、滚开后滴入料酒，加盖转小火继续。
7、番茄洗净后切大块。
8、待羊肉炖至8成熟烂时放入番茄。
9、待番茄浮起汤汁渐浓时放食盐调味。
10、再稍炖会儿撒少许鸡精，最后放少许葱花、香菜，关火出锅。
热心网友
时间：2022-07-04 05:43
方法/步骤
羊肉用温水洗干净，切成块放一旁待用，葱和姜洗好，葱切碎，姜切片
把西红柿干净 ，切成块状，待用
在锅中兑好足量的水，把羊肉下锅煮一下，直到羊肉变色，然后把羊肉捞起来，放一旁沥干水
把锅里的水倒掉，重新开火，放入油，把葱姜八角放进去爆香，闻见香味，然后把羊肉放进去炒一炒，然后倒入开水，开始炖羊肉
羊肉煮烂了，开始把西红柿倒进去，接着炖，加点盐西红柿很软了，就可以关火了然后把葱花，香菜放进去。撒些胡椒粉，好喝的羊肉炖西红柿就完成拉
注意事项
此汤虽然美味，但是营养没有单炖的时候丰富，西红柿的茄红素会流失，羊肉的保暖脾胃的功效也会降低，但对人体没有伤害可以放心享用
热心网友
时间：2022-07-04 07:51
可以一起炖的。吃羊肉可以去湿暖胃，西红柿酸甜可口，生津健胃，和羊肉搭配在一起还可以减少羊肉的膻味，味道非常的好。
主料
羊腩，西红柿
辅料
葱，姜
步骤
1.羊腩一块，西红柿五个。
2.羊肉切小块，西红柿也切小块。葱切段，姜切片 。
3.所有材料放高压锅里，添汤放少许盐，大火压20分钟，关火，待锅不冒气时打开，这个汤就ok了。
小贴士
如果您家没有高压锅，您可以按照如下的方法做：
羊肉先切成小块，放到清水锅里炖，炖熟后再加西红柿，炖到西红柿软了就可以了。这样的做法比用高压锅做出来的更可口，就是比较浪费时间。另外这个汤无需放油，因为羊腩炖的时候自然会出油花。
真心回答望采纳，谢谢！
