如何在家做炒栗子
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:19
共4个回答
热心网友
时间：2023-05-05 22:40
小伙伴们平常逛街是不是经常能闻到街边小摊位那传来的栗子香味，但却又碍于环境的吵杂，又或者碍于街边卫生，碍于亲朋缠身，不能去尝尝这道本风味十足的汉族小吃呢？那么今天，就教大家如何在家就能简单又方便的制作一道美味好吃的糖炒栗子。
准备原料：栗子，白砂糖，食用油。另准备保鲜膜。
1.将准备好的栗子洗净晾干，用刀在便面割出一个口子，透气。
2.将栗子放入可微波的容器中，关盖开气孔，如过没有盖子，可用扎了气孔的微波保鲜膜封住，微波炉高火叮烤2-3分钟，让栗子口张开。
3.取出打开保险膜，加一勺使用油，一勺白砂糖，搅拌摇匀。
4.盖上新的保鲜膜，同样扎一个气孔，继续放入微波炉高火叮烤2-3分钟。之后取出油亮亮的糖炒栗子，撒，吃吧。
另附送糖炒栗子的典故。
南宋时，陆游在《老学庵笑记》中曾记述这样一段动人的故事。他说:"故都(指北宋的汴京，即今开封)李和炒菜，名闻四方，他人百计效之，终不可及。"接着写道:"绍兴中，陈福公及钱上阁，出使虏庭，至燕山，忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰:'李和儿也。'挥涕而去。"
热心网友
时间：2023-05-05 22:40
微波炉烤栗子
食材：板栗、食用油少许，白砂糖少许
1、栗子洗净，用刀在表面割了个口子
2、把栗子放入可微波的容器里，微波炉高火叮2~3分钟，让栗子张开口。
3、然后加入蜂蜜、白糖
4、再加食用油，和少许的清水
5、最后放入微波炉高火4分钟，取出即可食用。
烤箱版
材料：栗子一斤、白砂糖适量、色拉油适量
1. 栗子洗净晾干或擦干;
2. 用剪刀两边剪一条口子，也可以用到刀画十字;
3. 加适量油拌一下使每一个栗子都裹上油;
4. 把栗子放烤盘上，入预热烤箱200度烤20分钟;
5. 白砂糖加少量水搅拌至糖融化;
6. 拿出烤开壳的栗子，刷上层糖水，开口处可多刷一点;再入烤箱烤5分钟即可。
热心网友
时间：2023-05-05 22:41
炒栗子
板栗味甘性温，有补脾健胃，补肾强身，强筋活血之功效，营养价值很高，被称为干果之王。秋天正是板栗成熟的季节，炒上一盆，边追剧边吃栗子，想想也是美美滴
原料：栗子。
做法步骤：
第1步、毛栗洗净，每个栗子用刀十字交叉剁两刀。
第2步、放入高压锅中，加适量水盖盖加限压阀烧煮。
第3步、水分快干时，开盖转小火烧，待栗子的口全部张开就可以了。
第4步、板栗被称为干果之王，补脾健胃，补肾强身，营养价值很高。
热心网友
时间：2023-05-05 22:41
一.如果你有烤箱的话！
1.买板栗，板栗 买的话 要买没有虫眼 比较硬 红褐色带光泽半球的那种，不要买中间那个圆的，不好剪。买得均匀一点儿，不要太大了，不容易熟。
2.回家把板栗洗洗。最好能把水沥干或者擦干。然后每个板栗割一刀，一定要小心呀，也不要太用力，不然很容易一刀就两半了。
3.预热烤箱200度，然后用植物油拌一拌板栗，不要太多，每个栗子上都有就好了。
给烤盘铺上锡纸。
把板栗 均匀铺上去。
4.然后上下火三十分钟就差不多了。
（领一个出来尝尝，没熟就 再烤一下就好。）
如果要吃 加糖 加蜂蜜的，就在二十五分钟的时候停一下，把糖水（用白糖和水混合，不要太稀）或者蜂蜜涂在栗子裂口的地方。然后再继续烤就好了。
但其实我感觉加糖只会让板栗很黏手，不好剥，不如就吃板栗原味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 然后 香喷喷的栗子就烤好啦！
二.如果你有微波炉的话（哎呀，那可方便了。
1.2.步骤同上，栗子一定要剪开！
不然就会boomboompow!爆炸的！
3.把栗子放在一个微波炉容器里，然后开气孔。
根据大小，微波两三分钟左右，要栗子口看起来张开。
（如果没有合适的容器的话，就 放碗里 然后保鲜膜吧！）
4.放一点白糖或者食用油！搅一搅拌一拌！
再两三分钟！油亮亮的 和炒板栗几乎没有区别的微波板栗就好了！
微波总用时就大概五分钟，没熟再加30秒！
微波的栗子好像都很好剥哎。叮！ (•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
三.如果你没有烤箱 也没有 微波炉
那么咱们就吃煮栗子吧！
1.2步骤还是同上。甚至有些朋友直接不割开了，洗洗直接下锅。
3.可以根据口味在水里加适量盐或者白糖。
水开后，中火大概三十分钟就可以取出食用了。
（一样，眼睛判定不了熟没熟就用嘴巴尝一个吧！小心烫嘴！
菜菜吃了三年水煮栗子，因为外婆坚持认为水煮的，不上火 （摊手）暂时不想再吃煮板栗了，但是煮板栗还是很好吃的。
还有蒸板栗什么的，大家就随意吧！
烤板栗和烤红薯真是冬天的馈赠呀 (*/ω＼*)
当然，我最爱的还是火锅！
都吃好好，也小心一点儿，不要烫到嘴割到手呀。
