快餐怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 04:22
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时间：2022-07-07 13:49
脑力工作者特选:平鱼便当
鱼类和蔬果的搭配能提供大量蛋白质和植物纤维,它们能提供脑力劳动所需营养.
材料:平鱼,竹笋,熏干,青菜,酱肉,黄瓜,水果,白米饭.
做法:平鱼洗净拍上少量的淀粉,在油锅中煎透.加入葱姜,黄酒,酱油,少量的盐和一大杯
水.竹笋洗净切成粗条,和平鱼一起焖烧.最后加一匙糖,等汁收干后装盒.
老北京特选:炸酱面便当
为偏爱面食的北方人准备,办公室的环境相当干燥,应适当多加入些蔬菜和水果做搭配.
材料:北京黄酱,肉末,切面,萝卜,绿豆芽,黄瓜,圆白菜.
方法:肉沫加入少许葱姜末在油中爆香,加少许黄酒.加入化开的黄酱继续翻炒,加入一杯
水和少许糖,小火炒约30分钟,稍微收干即可.绿豆芽和圆白菜丝分别用开水氽烫.面条
在开水中煮熟后过凉水,加入蔬菜和炸好的酱,吃时拌匀即可食用.
高热量特选:杂粮馒头配炸肉肠便当
材料:广式香肠,面包屑,酱肉,杂粮馒头,腌青椒,水果.
方法:整条的广式香肠均匀地裹上一层面包屑.锅中放油,用温油将香肠炸至金黄.捞出香
肠,滤去多余的油,切成段后即可.
肉食者特选:笋干烧肉便当
材料:五花肉,生菜,爽口小菜,水果,白米饭.
方法:五花肉切丁和桂皮,大料,葱,姜煸炒至金黄.加入黄酒,糖,少量老抽酱油和盐,加一些热水,用小火煮开.干菜笋泡发起,清洗干净后沥干水分,铺在肉上加锅盖,用文火焖,焖至肉烂收汤即可出锅.
女士特选:土豆沙拉三明治便当
水果和蔬菜的组合,维生素和纤维素丰富,脂肪和热量较低,给为保持身材而努力的女士准备.
材料:面包片,土豆,胡萝卜,西红柿,黄瓜,洋葱,生菜,蛋黄酱,水果.
方法:土豆和胡萝卜分别蒸熟,土豆捣成泥,胡萝卜切片.生黄瓜切片,用盐杀出水,洋葱切成粒用清水泡过和其他材料拌在一起.加入蛋黄酱调味即可.
香辣特选:辣味烤鸡便当
材料:整鸡腿,土豆沙拉,辣椒,水果,白米饭,小点心.
方法:鸡腿洗净,用葱姜,盐和黄酒腌20分钟.表面涂抹辣味烧烤酱,涂上一层蜂蜜,放入烤箱烘烤至表皮酥脆.切成条状,撒上炸脆的红辣椒即可.
