披萨怎么做?求大神指教?
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:34
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热心网友
时间：2022-05-19 17:48
披萨很多人都喜欢吃，但是大多数都会买着吃，我觉得自己在家做的披萨料足，还非常实惠，做法也比较简单，还是自己在家做比较好。披萨之所以受人喜欢，主要是因为披萨的种类比较多，上面的馅料也很多，搭配满满的芝士，看着就非常诱人，吃起来超级过瘾，那么在家里自己做披萨应该怎么做呢？
披萨怎么做？
其实披萨的制作方法，算是比较简单的。准备好需要用到的食材，再制做一下披萨饼皮，这些都准备好了之后，直接组装，放进烤箱中烤制就可以了，烤出来特别的美味。一点都不比买的差，接下来就给大家分享一下披萨的具*作方法。
披萨的具*作方法。
食材：面粉150克，清水85克，食盐2克，糖4克，食用油适量，酵母2克，番茄酱，芝士碎，玉米粒，青豆粒，胡萝卜粒，洋葱，猪肉，料酒，生抽，五香粉，辣椒油。
1，和面盆中加入面粉，食盐，糖，酵母，搅拌均匀，加入清水，搅拌成絮状，加入适量食用油。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发两倍大。
2，猪肉切成猪肉块儿，加入料酒，生抽，食盐，五香粉，腌制20分钟。
3，面团醒发好后，直接放在案板上，分成2~3份，然后揉圆按扁擀成圆饼状，放进披萨盘或者是烤盘中，压出一个边儿。中间用叉子叉小孔，然后放进预热好的烤箱中200摄氏度5分钟定型。
4，圆饼上面刷上一层番茄酱或者是披萨酱，涂抹均匀，我又刷上了一层辣椒油，非常好吃，不喜欢吃辣的可以不放，同样好吃。
5，在披萨饼上面撒上一层芝士，再接着放馅料，玉米粒，青豆粒，胡萝卜粒，洋葱丁，猪肉粒，最上面再撒上一层芝士碎，放进预热好的烤箱中，烤20分钟左右，饼皮的表面我烤的脆脆的，会很好吃。
这样披萨就制作好了，是不是很简单，只要是制作好披萨饼皮，准备好食材就非常方便了。
结语。
以后想吃披萨就不用买着吃了，自己在家做，非常的简单，一看就会，而且在家做还非常的实惠，想吃多少吃多少，赶紧试着做一下吧。
热心网友
时间：2022-05-19 19:06
首先选取适当的高筋面和低筋面一起搅拌柔和形成面团，把面团擀成饼状，然后等待发酵。发酵好之后在饼底涂上披萨酱'准备切一些彩椒圈，放点培根和整理好的虾在上面，就可以放烤箱了。
热心网友
时间：2022-05-19 20:41
准备好面粉加入酵母搅拌均匀，然后加入适量的温水揉成面团，等待面粉发酵好后放入模具中，放入烤箱中烤熟，再放入自己喜欢的水果，再放入烤箱即可
热心网友
时间：2022-05-19 22:32
1.面皮的所有材料混合在一起。
2.揉成光滑的面团，揉到扩张更好。包上保鲜膜放到温暖处发酵。
3.发到两倍大。
4.发好的面团擀成跟披萨盘差不多大小的圆形，盖上保鲜膜，醒20分钟。
5.醒好的面皮用叉子叉上些小洞洞，以免烤的时候中间膨胀。
6.倒上适量的番茄沙司跟泰国甜辣酱。
7.用刷子均匀的刷开。
8.铺上菜椒，撒上3分之1的马苏。
9.再铺上火退跟虾。10.再刷上一层番茄沙司跟泰国甜辣酱。
11.撒上剩下的马苏。
12.烤箱预热180°，放在中层烤25分钟。
13.切开的薄底披萨，我最喜欢的还是饼皮了，好吃。拉丝
