炒菜时,怎么判断炒熟了
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:17
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-17 21:28
看颜色呗，实在不行就尝尝。
看 ~ 颜色 蔫的情况。，。惠惠普
尝，一遍遍的尝···
豆角类生食会中毒，建议不要尝…
看颜色。如果变黑了，就肯定熟了…
- -变黑就糊了
挑出来尝一下，生了你可以吐出来嘛。。。。。。
不推荐尝，因为青菜的话就在你尝的那么一会功夫就老了。
我的经验是看颜色，青菜颜色变深绿就是熟了，再就是闻香气，菜的香味最浓郁的时候就是刚好熟的时候
比如清炒青菜，稍微过一点就发苦，出水，变黄，如果炒的恰到好处就很脆，而且有甜味，动作一定要快，热锅热油，一变色就起锅盛到冷盘子里，完全不出水，特别好吃
其实， 如果你天天炒菜 ，很快就会有经验了小知
最快的办法，尝。长时间积累，一遍一遍做~
热心网友
时间：2023-07-17 21:29
尝一尝，颜色变了就熟了追问色彩怎么变
尝一尝，变成什么味道算熟了
热心网友
时间：2023-07-17 21:30
拿一个尝尝连咸淡都知道了
