请问夏天煲什么糖水消暑最合适?
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发布时间：2022-04-23 09:37
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热心网友
时间：2023-07-18 18:37
糖最好用冰糖，尽量少放，因为糖会影响糖水的降火效果。
夏季几种养颜糖水可消暑：
一、补血养颜糖水
材料：龙眼肉3钱、红枣5钱、莲子适量
制法：洗净材料后，以三碗水煲成一碗，用中火煲约一小时即成。
功效：能宁神安心、益心脾，最适宜经常烦躁不安的朋友，可令人安然入睡，够自然人都靓?啦! ☆推介：美白去斑菊花杏仁白果糖水
材料：菊花5钱、杏仁3钱、白果3钱、红枣5钱
制法：先把红枣去核，菊花浸于热水中约十五分钟；将所有材料洗净后，以三碗水煲成一碗即可。
功效：具美白作用，更可去除黑斑、减淡雀斑，令肌肤更白滑及富光泽感。每日一杯，约两至三星期后便可见效。
二、清热控油粟米雪耳红萝卜汤
材料：粟米1条、雪耳3钱、红萝卜3、猪肉适量
做法：
1、洗净所有材料，再把红萝卜切片、粟米切段、雪耳去蒂，最后将猪肉拖水备用。
2、煲滚大半煲水，放入所有材料，待水再次滚起，便改以中火煲约两个小时，以少许盐调味即可。
心得：「粟米能清热利水；而红萝卜则含丰富胡萝卜素，能抗氧化及促进皮肤的新陈代谢，对身体及皮肤都非常有益；而且制法、材料简 单，大家不妨试!」
意见：「雪耳能养肺清热，减少暗疮并能控制油脂分泌；而红萝卜的维他命C可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康，最适合生活欠 缺规律的年轻人饮用。
三、泻火解毒清热汤，土茯苓老龟汤
功效：清热泻火，解湿毒。用于湿火热毒炽盛引起的皮肤湿疹，痈疮肿毒，肿瘤等证。
用料：土茯苓50克（鲜品500克），乌龟800克，盐5克。
做法：
⑴土茯苓洗净，切成片状。
⑵ 乌龟与清水一同放进煲内，加热至水沸龟死，褪去四肢表皮，去内脏洗净斩件。
⑶ 将清水3000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲5小时左右，加盐调味。
说明： 乌龟滋阴补血，土茯苓解毒利湿。皮肤湿毒、疮疡属血虚湿毒、或热毒炽盛者，用乌龟、土茯苓煲汤。有显著疗效。岭南著名的龟苓膏就是由此熬制而成。煲汤用的乌龟以老龟为佳，因为老龟滋阴之力强，嫩龟滋阴之力稍弱。其实，乌龟为甘温之物，若痈疮肿毒属血热者、宜加生地黄同煲，可增强清热、凉血、解毒之力。
四、清热消暑祛湿汤，消暑祛湿冬瓜汤
功效：消暑祛湿。用于暑天汗多，口干口渴，口甜口腻，头身困重，胸闷痞满，尿少尿黄者。
用料：木棉花15克，薏米仁30克，扁豆30克，灯心花10扎，莲蓬10克，冬瓜2000克，蜜枣5只，盐5克。
做法：⑴木棉花、薏米仁、扁豆、灯心花、莲蓬洗净，浸泡30分钟。
⑵ 冬瓜连皮洗净，切成大块状。
⑶ 将清水3000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时左右，加盐调味。
说明：夏季暑热迫人，加上过食寒凉生冷的消暑品，容易造成身体困倦，口渴，脘痞胸闷等暑湿之症。食疗以消暑利湿为主。木棉花清热利湿。薏米仁清热利水渗湿。扁豆健脾利水渗湿。灯心花清热除烦。莲蓬消暑利湿。冬瓜消暑清热，利湿清身。蜜枣甘甜清润。汤中薏米仁有滑胎作用，孕妇慎用。糖尿病患者去蜜枣。
五、冬瓜老鸭汤
功效：清热消暑。用于暑天烦渴胸闷，纳差，尿少者。
用料：冬瓜2000克，薏米仁30克，赤小豆30克，老鸭750克，姜2片，盐5克。
做法：⑴冬瓜洗净，切成大块状。
⑵ 薏米仁、赤小豆浸泡1小时。
⑶ 老鸭去毛、内脏、洗净、斩件，飞水。烧镬放姜片，将老鸭爆炒5分钟
⑷ 将清水2500克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时左右，加盐调味。
说明：冬瓜消暑清热，利水渗湿，是暑天的食疗佳品。薏米仁、赤小豆均可以利水渗湿。与滋阴清热之老鸭一同煲汤，是暑天清热消暑的食疗 佳品。广东民间有“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”之说，故煲汤时宜选用老鸭。煲汤前用姜爆炒老鸭，可减少其臊味，使汤清味正。汤中薏米仁有 滑胎作用，孕妇慎用。
热心网友
时间：2023-07-18 18:38
夏天喝点广东糖水“海带绿豆汤”，清热又消暑，做法简单，收藏了
热心网友
时间：2023-07-18 18:38
天气炎热用绿豆做两种口味的消暑糖水，既解暑又解馋、还能消暑降温，快来看看吧
热心网友
时间：2023-07-18 18:39
绿豆海带
热心网友
时间：2023-07-18 18:40
冰镇冰糖绿豆汤啦
