绿茶茶叶蛋最佳,茶叶蛋要用什么调料腌?
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发布时间：2022-04-23 09:38
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时间：2022-04-17 05:33
茶叶蛋应该使用花椒大料等材料腌制，还应该放一些酱油。并且放上茶叶，用猛火慢慢熬制。茶叶蛋就会慢慢的迸发出自己的香气。所有的材料也就慢慢的融入进茶叶蛋里了。茶叶蛋可以说是我们的美食小吃。好多的人都会选择在吃饭的时候上一颗茶叶蛋。在一些地方早餐吃茶叶蛋是比较多的。尤其是在一些北方地区。南方地区并不是那么多。
一般人们吃茶叶的是配粥的。咸淡搭配。就解决了自己一天的伙食。开启了充满能量的一天。好多人都不会选择做早餐。他们都会选择出去吃早餐。因为对于一些上班族来说，自己早起一会儿，做早餐确实是有一些困难的，他们也可以节省这些时间用来睡觉。然后他们就会选择出去吃饭。一般在早上的时候，有很多的早餐摊儿。很多的小区门口都会有。在一些早市上面也特别多。
在一些地区人们在煮茶叶蛋的时候，里面还会放上一些香料。要是能够放上香料的话，茶叶蛋就会有一股特殊的香气。只要一般可以说是南北方人们都比较好熟悉的食物。是一种非常平民化的食物。几乎每个人都吃过。但是这种东西很少有人自己在家煮，一般都是在外面买来吃。因为这个东西自己在家煮的话就非常不好的打理卫生。酱油会扑的，哪里都是。所以好多人硬可出去买着吃，也不会在家做。
茶叶蛋也是一个特别便宜的美食。它的售价只比鸡蛋贵一点。是非常平民化的美食。每个人都是可以消费的起的。但是有的茶叶蛋煮的并不是非常入味。因为煮的时间有点短。他们并没有提前准备。这个东西必须要熬制很久才会入味的。
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时间：2022-04-17 06:51
准备食材：鸡蛋、茶叶、桂皮、八角、香叶、干辣椒、味精、干花椒等。
制作流程：1、鸡蛋洗干净，然后准备煮茶叶蛋所需要的调料。我们准备盐味精，13香，八角，花椒，桂皮香叶。酱油。然后茶叶呢，我们最好选用红茶，因为红茶有暖胃的效果 ，色泽呢也会更漂亮。
2、鸡蛋要冷水下锅啊。同时我们把所准备的调料同时下入锅里。我们给他中火煮开啊，不要太大火，因为大火的话这个鸡蛋容易爆开。
3、中火煮十分钟之后呢，我们把这个鸡蛋捞出来。用小勺把这个鸡蛋皮给他。敲碎。不要敲得特别碎啊，有裂纹就可以了，因为有裂纹的话，这个汤汁会更好地被这个鸡蛋所吸收，会更入味儿一些。
4、然后我们把敲碎的鸡蛋继续放入汤汁融在煮十分钟。煮好后我们把这个鸡蛋放入汤汁中，给它浸泡四五个小时。最好也可以等到第二天再食用，这样的话茶叶蛋会更入味一些。
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时间：2022-04-17 08:26
材料
鸡蛋10个，绿茶10克，八角1个，桂皮寸长1段，盐适量，糖适量，酱油适量，清水（没过鸡蛋1寸多）
做法
1.鸡蛋壳洗净。（如果刚从冰箱里拿出，最好在冷水里先浸几分钟，可避免鸡蛋煮时很快破裂）
2.锅内注满清水（一定要没过鸡蛋），下茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋先中大火煮开水。
3.水开后，改中小火煮10分钟，此时鸡蛋差不多就熟了。
4.用漏勺捞出鸡蛋，用勺背轻磕打蛋壳，使之出现各种不规则裂纹。（老表们是直接在茶水中磕碎蛋壳的）
5.鸡蛋重新放入在茶水中，倒些许酱油，小火煮20分钟后，关火。
6.让鸡蛋在茶水中浸泡12小时入味。
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时间：2022-04-17 10:17
我们要准备好鸡蛋和绿茶，还有各种调料和水，我们先把鸡蛋外壳洗干净，然后放进锅里加入茶叶和水，加入调料，然后慢慢用大火开煮，熟了之后，放进茶水里浸泡。
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时间：2022-04-17 12:25
茶叶蛋一般要放入适量的红茶、花椒、桂皮、香叶、八角，倒入适量的清水，然后再放入鸡蛋。
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时间：2022-04-17 14:50
材料：鸡蛋6个，红茶包3个，八角（大料）2个，桂皮1小块，丁香2个，水2杯，糖2茶匙，酱油5大匙，王守义十三香1大匙，盐适量。
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时间：2022-04-17 17:31
配料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量。
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时间：2022-04-17 20:29
茶叶蛋可以在水里面加入绿茶，然后加入花椒和八角，再加入一些盐和味精，这样腌制出来的茶叶蛋就非常的美味。
