发布网友
共1个回答
热心网友
香菇炒鸡蛋的做法
1.香菇去蒂,洗净,切薄片。
2.香肠切成丁,备用。
3.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
4.锅置火上,倒油烧热,倒入蛋液炒至嫩*,将其盛出备用。
5.锅内倒油,烧至七八成热时,放入香菇片、香肠煸炒几下。
6.加盐和少许酱油调味,翻炒两三分钟后倒入鸡蛋炒匀,淋入香油即可。