求教:杀鸡后拔掉了毛如何开肚?

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热心网友

1、用差不多烧开的水烫遍鸡身，然后拔毛。

2、仔细观擦鸡身上面是否还有残留的毛和绒毛。

3、在肚子这一面，从*开始往鸡颈方向切开。

4、用手慢慢挖，取出内脏，洗干净，注意肠子要用盐搓洗冲干净。

5、剁掉鸡头鸡脚，一只干干净净的鸡就完成了。

热心网友

食用的开膛法：顺着鸡胸脯的肋骨横切，让后掰开，取出内脏和肠子。鸡肠子很好吃的，扔了可惜，肠子清洗方法：用一只筷子把肠子一头往里翻，清水冲洗一遍，让后把肠子放到火灰里烧几分钟，才拿出来清洗干净，和鸡肉一块煮。

热心网友

人类杀鸡的办法是最先进的
拜神，食用都要开膛，我觉的没什么分别...
至于怎么开膛？就是肚皮那割（用剪子也行）一个口子，然后把里面的鸡珍，鸡蛋拉都掏出来，肠子扔掉就行了

热心网友

用刀割开肚皮，将肠取出

热心网友

用刀或剪刀开膛，用石头是开不了的

热心网友

割开呗!白痴!