为什么虾死了会变白色?
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发布时间：2022-04-23 07:13
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-17 08:10
虾中含有虾青素，虾死后虾青素会变红生成虾红素，而变白是因为虾死后在水中浸泡，虾的细胞结构遭到破坏而形成的。
热心网友
时间：2022-06-17 08:10
死后的虾蟹，由于体内的蛋白质变性，色素逃离，也会使外壳变色
热心网友
时间：2022-06-17 08:11
摸了饿了个哦你就输了模糊
热心网友
时间：2022-06-17 08:12
蛋白质变性
