发布网友 发布时间:2022-04-23 06:17
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-14 21:56
腊肠蒸熟后可以放冰箱冷冻保存。但是冷冻时间也不要太长,那样会串味的。
热心网友 时间:2022-06-14 23:14
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为你解答。
1.腊肠在比较湿的情况下,要先风干,气候太潮湿的地方,需要熏干。
2.腊肠比较干了,这个时候就放在阴凉干燥处挂着,不过不能太久,随着炎热的天气到来,要随时检查腊肉是不是干燥的,如果表面渗油发沾,就说明天气热了,必须放入冰箱了。
3.腊肠在保存期间不能清洗,如果觉得脏的话,可以用厨房纸擦拭。
4.在很干燥的北方,是不能将腊肠挂着的,如果挂在外面就会变成干柴。在北方,要将腊肉腊肠真空包装好后,放入冰箱冷冻室冷冻。