请问这是什么菜?长的很像青菜。

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:17

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热心网友 时间：2023-10-06 22:45

这是牛皮菜。
牛皮菜又叫厚皮菜，潮汕地区又叫“厚合菜”，正名为恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用。 牛皮菜原产欧洲地中海沿岸，依叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗3类。近年来，我国从英国引进了红梗牛皮菜，有菜用、饲用和观赏等多种用途。

热心网友 时间：2023-10-06 22:45

青菜（学名：Brassica chinensis L.）是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，*，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状；花浅*，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或*；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹，长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。4月开花，5月结果。原产亚洲。中国南北各省栽培，尤以长江流域为广。青菜的嫩叶供蔬菜用，为中国最普遍蔬菜之一。
别名：小白菜

热心网友 时间：2023-10-06 22:46

这本来也输入青菜中的一种，应该是小白菜吧

你图片的小白菜可能施肥比较多，比较翠绿

热心网友 时间：2023-10-06 22:46

这种是小白菜。

追答谢谢提醒啦

热心网友 时间：2023-10-06 22:47

应该是奶油白菜。追问我已经知道了，是莙达菜

追答好的