我一直弄不明白咕咾肉和糖醋里脊什么区别这家
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热心网友
咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道汉族传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。
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咕咾肉的口味比糖醋里脊更甜一些，色泽也不一样，咕咾肉里通常会配些菠萝。
