北极虾,怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:39
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 20:00
北极虾煎着吃。这种大虾是不吃皮的。
一、用料
蒜末 适量
姜末 少许
黄油 20克
盐 适量
北极虾 100克
二、香煎北极虾的做法
1、先将黄油打开，准备好。
2、黄油下锅热化后放蒜末姜末炒一会就放入北极虾煎至成*。
3、两面金黄 不用太长时间 看着都熟了变色后就可以了 随心发挥就好啦。
4、蒜末爆香呢，最后装盘切了几块柠檬，愿意挤出汁浇在虾上也可以，蒜末可以直接食了因为黄油煎后蒜末变色变干味道更香了，盐少许虾本身的味道就很赞了这样稍微黄油煎两面提升一下口感香气而已。
小贴士：
“北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾。
热心网友
时间：2022-06-17 20:01
可以做白灼北极虾，既简单，且味道鲜。
一、将姜切末，取一干净的碗，倒入适量的醋，将姜末放入碗中。
二、切适量的葱段和姜片待用。
三、锅里加适量的清水，一勺盐，适量的料酒。葱段和姜片也放入，然后煮沸加入北极虾。
四、开锅后小火煮10分钟，捞出摆盘即可食用。
拓展资料
北极虾是冷水虾，一般均为冰鲜冷冻的，只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是，已经解冻的北极虾需要尽快食用，不要重复冰冻。
解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻（切记不可将其浸泡在水中，尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失）。夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。
热心网友
时间：2022-06-17 20:01
付费内容限时免费查看回答您好！
北极虾最适合制作各种沙拉，与各种水果和蔬菜搭配是非常好的选择。北极虾中富含不饱和脂肪酸，水果蔬菜中含维生素，搭配食用是非常营养和健康的。北极虾也可以烹制成各种热菜，如香辣北极虾等。
用冷冻的北极虾做菜不要彻底解冻，而是解冻到七成，这样可以充分锁住北极虾内部的水分，保持其肉质的鲜嫩。
炸北极虾时，要采用大火快炸的方法。待油温加热到八成热，放入虾，炸至虾皮（尤其是虾头部分）膨胀到与虾肉分离，把虾捞出，快速二次冲炸，使虾进一步蓬松，然后在油锅中加入少许水，使热油充分沸腾，以便使虾皮进一步蓬松。这样做的好处是使各种调料的味道充分被北极虾吸收，虾看起来也更大更饱满。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
热心网友
时间：2022-06-17 20:02
野生北极虾的吃法有很多，但最简单的一种无非就是直接吃。因为北极虾从海底打捞上来，直接在船上用海水煮熟后才进行急冻的。也就是说，你在市场上买到的北极虾，都是熟的哈，解冻之后就可以吃了。
当然，这仅仅是最简单的吃法，很多人除了直接吃之外，还会蘸着蛋黄酱吃，如果奢侈点，你也可以自己动手调配沙拉酱哈。
除了直接吃，北极虾还有很多其他的做法，用中餐的烹饪方法来制作，也超级好吃，我回头再做几个吧。
解冻的方法有三种：
1）把北极虾从冰箱的冷冻室移到冷藏室，经过12小时就解冻了。这是最慢，也是保持北极虾口感最好的一种解冻方法。
2）把北极虾从冰箱的冷冻室拿出来，放在室温中自然解冻，大概2小时就可以了。（但要注意，在天气炎热的夏季，尽量不要用这个方法。）
3）对于没有时间或嘴急的小朋友，第3种办法可以试试看：把北极虾放在清水中，用筷子搅拌2分钟之后，沥干水份放入微波炉中，用中火加热30秒后即可食用。
热心网友
时间：2022-06-17 20:02
不吃皮，去掉外皮和虾头外壳吃肉，因为是熟的，冰箱拿出来，缓缓就可以吃
