我用烤炉烤红薯为什么又硬又干呀?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:51

共5个回答

热心网友时间：2022-05-02 02:37

因为把水分烤干了，烤红薯不要直接就放在烤炉里烤，这样做出来的口感发干，也容易焦。

用烤炉烤红薯，红薯容易干，主要是烤红薯时，它的温度和时间控制不太好，烤炉烤红薯的温度是220度，时间控制在60分钟左右，时间的话，主要是根据红薯的大小，这样便能将红薯烤熟。

如果刚好选择比较粉糯短小的红薯，选择这个自动设定烘烤的话，那么烤出来的红薯当然会干得很。因为这品种的红薯水分比较少，再加上体形短小容易熟，在红薯熟了之后继续按照自动设定的时间烘烤，当然会造成红薯干得很的情况。

扩展资料；

烤红薯的技巧；

1、红薯的选择，选红心的更好吃。比如那种沙地蜜薯，又甜又糯，水分含量比白心的大，更适合于烤着吃！

2、个头不要太大的，比较容易熟。最好是那种长条状的，大小均匀一些。

3、喜欢吃焦一点的可以多烤10分钟。

4、烤红薯最好选择约150-200克左右，体形比较细长的烤。而体形比较圆、短小的，通常烤的时候比较难熟，烘烤时间必须加长。

热心网友时间：2022-05-02 03:55

烤的时间过长，设置温度不对。

具体做法：

用料

主料：红薯4个

辅料：烤箱1个

1、红薯洗干净，尽量挑选大小差不多的红薯。

2、放入烤盘中。

3、放入烤箱中上层，上火200度，下火150度烤3-40分钟。

4、中间拿出来翻个面。我是搭配着别的食材一起烤的，如果时间不够再送回去烤一下就可以了。

5、用筷子一碰整个红薯都变软了，就可以出炉了。

6、这个红薯非常的好吃，看颜值就知道了。

热心网友时间：2022-05-02 05:30

主要有两个原因：

烤的时间过长。

红薯的水分少。

没有添加清水。

烤箱烤红薯的方法：

准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。

将洗好的红薯沥干水分。

烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。

烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。

打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。

热心网友时间：2022-05-02 07:21

用烤炉。烤红薯烤出来的红薯便宜。又硬又干这个，就说明你在烘烤期间，温度调的太高呗。这个要稍微温度低一点。耗时比较长，跑出来才会。比较可口啊。

热心网友时间：2022-05-02 09:29

是不是你在屋里烤红薯烤的时间过于长，把水分都烤干了，所以说变成红薯干了。