发布网友 发布时间:2022-04-23 06:51
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-17 01:26
步骤 1
点击查看大图
将熟的黑芝麻用料理机打碎
步骤 2
点击查看大图
黄油小火,融化
步骤 3
点击查看大图
将熟黑芝麻与砂糖混合
步骤 4
点击查看大图
把融化好的黄油加入馅料中
步骤 5
点击查看大图
然后你就搅呀搅,均匀后放入冰箱冷藏中凝固
步骤 6
点击查看大图
这个时候开始做皮啦,粉和水混合,不要怕水少,拌一会你就会发现比例刚刚好
步骤 7
点击查看大图
分成15份,每伤大约22克,然后搓成丸子
步骤 8
点击查看大图
用大拇指去按面团,然后像做碗一样留出馅的位置
步骤 9
点击查看大图
把馅拿出来差不多稍稍有点凝固,分成15个蛋蛋,每个大概10克,放入冰箱冷冻中
步骤 10
点击查看大图
等馅冻硬就可以拿出来包啦,汤圆其实很好包的,试试吧
热心网友 时间:2022-06-17 01:26
用料
汤圆 适量
黄油 少量
黄油烤汤圆的做法
我用的是湾仔码头的汤圆,皮薄馅多哈哈。汤圆无需解冻,刷上液化了的黄油,薄薄一层就行,入烤箱180度12分钟