糯米藕圆子怎么做好吃,糯米藕圆子的家常做
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食材
主料猪肉末500克
辅料盐5克莲藕200克姜10克料酒20毫升生抽20毫升胡椒粉3克香油10毫升糯米100克蒜10克
步骤
糯米藕圆子的做法步骤11.糯米提前一晚上泡发沥掉水份备用
糯米藕圆子的做法步骤22.肉沫中加入姜蒜末、生抽、料酒、胡椒粉和香油
糯米藕圆子的做法步骤33.加入剁碎的藕粒
糯米藕圆子的做法步骤44.加入盐
糯米藕圆子的做法步骤55.充分拌匀并腌制十分钟
糯米藕圆子的做法步骤66.将腌好的肉沫做成大小均匀的丸子
糯米藕圆子的做法步骤77.放入糯米中滚一下
糯米藕圆子的做法步骤88.然后上锅大火蒸十五分钟即可
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食材
猪肉末500g
盐5g
莲藕200g
姜10g
料酒20ml
生抽20ml
胡椒粉3g
香油10ml
糯米100g
蒜10g
制作时间：10-20分钟
步骤
1
糯米提前一晚上泡发沥掉水份备用
2
肉沫中加入姜蒜末、生抽、料酒、胡椒粉和香油
3
加入剁碎的藕粒
4
加入盐
5
充分拌匀并腌制十分钟
6
将腌好的肉沫做成大小均匀的丸子
7
放入糯米中滚一下
8
然后上锅大火蒸十五分钟即可
