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热心网友
花生碎酱的用料 :
生花生 200g
糖 10g
盐 2g
炼奶 10ml
橄榄油 25ml(可用花生油代替)
花生碎酱的做法 步骤:
花生剥壳放烤盘180,上下火8-10分钟。烤到5分钟左右拿出来翻一翻,花生皮有脱落那就可以了。
把烤熟的花生放入搅拌机(普通那种榨水果的也行),每次搅拌到5-8秒停一下,期间放入糖、盐、炼奶。重复数次直到花生成碎末状即可
橄榄油/花生油放锅烧熟,冒烟即可关火,倒入搅好的花生碎末内,搅拌均匀,放入玻璃杯密封保存。
制作花生碎酱优点:
1 ,易保存,因为是半固体,密封冷藏可保存很久!
2 ,可直接食用,不会太油也不会太腻!
3 ,可当各种食物佐料食用,如涂抹面包片吐司;也可放入曲奇面糊做花生曲奇饼;各种面包、汤圆的馅料!
热心网友
将花生,核桃放入锅中开中小火炒黄,倒出去皮,放入料理机中磨成泥,中途加点香油会使成品更细腻顺滑,磨好即可。
热心网友
,花生碎藏的做法非常的简单,首先准备花生没给你使用的star油,把花生剁碎,然后加入清水,然后用搅拌机把,然后加入一些喜欢口味比较重的就多放一,不喜欢吃太咸的方便,然后就好了,鼻就是1比2比三就是