蒜苔鸡蛋的做法,蒜苔鸡蛋怎么做好吃,蒜苔鸡蛋
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发布时间：2022-04-23 07:16
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热心网友
时间：2022-06-17 11:32
用料
主料
蒜苔250克
鸡蛋3个
调料
食盐
3克
植物油
适量
五香粉
2克
蒜苔炒鸡蛋的做法
1.准备新鲜蒜苔
2.鸡蛋三个
3.将蒜苔清洗干净，切成长段备用
4.取一碗将鸡蛋打散在碗内
5.锅放油，油温热下入蒜苔翻炒
6.加入食盐和五香粉，将蒜苔炒制入盐味
7.将打散的鸡蛋，均匀的泼在蒜苔上
8.等蛋液包裹完毕蒜苔，翻面，炒熟鸡蛋盛出即可
热心网友
时间：2022-06-17 11:33
食材
主料
饼丝
250g
蒜苔
200g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
姜
适量
步骤
1.蒜苔，姜丝切好。
2.鸡蛋打散到碗里，稍微加点盐，搅匀。
3.买的现成的饼丝。
4.油热，倒入蛋液，煎一个鸡蛋饼。
5.鸡蛋饼煎好盛出，锅里重新添油，入姜丝出味，入蒜苔。
6.稍微翻炒，入盐，入少量酱油，稍添加点水。
7.锅开后放入饼丝，改小火加锅盖，焖上二，三分钟至饼条热透。
8.关火，淋入香油，搅拌匀，盛盘，把鸡蛋饼加上，开吃。
