快速的腌黄瓜的做法
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发布时间：2022-04-23 07:16
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热心网友
时间：2022-06-17 11:32
1，首先准备腌制黄瓜的材料：黄瓜、食用盐、一个密封罐。
2，然后我们把黄瓜切成大小差不多的条状，如下图所示的样子。
3，将黄瓜条放入瓶中，铺一层黄瓜撒一层盐。全部放入后，稍微搅拌一下。
4，接下来就是盖上瓶盖静静的等待6-8小时，如下图所示。
5，时间到了后，再取出黄瓜条，去除多余的水分，如下图。
6，然后我们将蒜、尖椒切成碎末，把生姜切成细条，如下图所示。
7，将黄瓜条、蒜末、尖椒末、姜条依次放入瓶子，然后倒入生抽、白糖，腌制一晚上就可以吃了。
热心网友
时间：2022-06-17 11:33
准备材料。
黄瓜对半切开，把瓜瓤挖掉。
用菜刀把黄瓜拍平，切成段，大约是食指的长度。
放一个大碗里面，撒一把盐，用手抓一下，让盐和黄瓜充分接触，然后静置20-30分钟。等待过程中可以准备腌料，大蒜切成末，辣椒剪成段。
完成后，倒掉多余的汁水，再用凉水把黄瓜表面的盐冲洗干净，然后沥干。接着放入蒜末、辣椒，倒入一匙生抽、一匙米醋，搅匀，腌20分钟。
