发布网友 发布时间:2022-04-23 07:15
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热心网友 时间:2022-06-17 09:25
/步骤> 01
先将小龙虾洗净,去须(用剪刀剪掉即可)
[图]> 02
拉出虾线(抓住虾的尾部左右扭转,用力拉出)
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洗好姜葱蒜,备用豆瓣酱,八角,香叶等
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1、在锅里放入食用油,温度升至100度左右,就可以开始炸虾;
2、炸至金*即可
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1、虾捞出之后,留少许油,将所有佐料放入翻炒;
2、放入豆瓣酱,炒出红油;
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1、倒入小龙虾,翻炒均匀;
2、倒入适量的生抽、耗油,一勺白糖翻炒均匀
[图]> 07
1、加入凉水,烧开之后,煮5-10分钟,待汤汁减少之后就可开盖,入盘。
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一道超级美味的“麻辣小龙虾”就这样做好了
[图]注意事项小龙虾挑大的买