土豆里面是空心的能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:16

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 11:08

可以吃。

只要没有变黑、变味，气味正常就是好的，在煮熟、炖熟的情况下可以安全食用。
变空是因为老化，营养开始转化流失，就像萝卜空心似的。
大蒜发芽也会空，营养会被消耗。

土豆的食用方法比较多，蒸和煮的土豆给人一种香糯的口感，主要是由于土豆中含有大量的淀粉，在煮熟之后淀粉表现出糯性和酥软感，淀粉是食用土豆的主要能量来源，淀粉在人体的为肠道中消化比较迟缓，因此，能提供比较长久的能量，适合作为主食。

土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6、C以及泛酸，B族维生素包含有十多种维生素，对身体有多种功效，尤其是以维生素B1和维生素C的抗氧化作用对人体的效果最为明显。能清除机体内部的自由基，缓解皮肤的衰老。

膳食纤维和木质素是现代人群最为缺乏的营养成分，现在社会的人多以精粮和肉食为主，对膳食纤维的摄入量严重不足，食用土豆刚好的缓解这种情况，并且，膳食纤维和木质素在食用之后会在胃内大量的吸收水分和脂肪，能减少机体对食物中的脂肪吸收，有一定的减肥和促进排便的作用

热心网友时间：2022-06-17 11:08

热心网友时间：2022-06-17 11:09

还是扔掉吧，土豆才值几个钱。。我都没有见过空心的土豆。

热心网友时间：2022-06-17 11:09

还是别吃了，可能坏掉了

热心网友时间：2022-06-17 11:10

不晓得捏、。