韩式冷面好吃吗?它会不会比较甜?
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发布时间：2022-04-23 07:22
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热心网友
时间：2022-06-17 14:50
韩式冷面好吃吗？
朝鲜族冷面是延边朝鲜族自治州的特色美食。正宗冷面应是荞麦面的，做出的冷面劲道十足，有时要借助剪刀食用。
冷面汤则根据价位的不同放入不同的配料，如酱牛肉片、熟鸡蛋、肉丸、西瓜或苹果片、大头菜丝等等，要说明的是延边冷面没有放西红柿的。
冷面汤要放入冰箱冰镇，有时甚至加入刨冰。超凉超大碗！盛夏之时来上一碗甭提有多爽了。另外，在延边一年四季都好吃冷面。
要荞麦面的，现吃现压的！碗里还有冰茬儿，筋道软弹，放上两片牛肉，汤汁酸甜爽口，炎热夏天吃上一碗神清气爽，暑气全无！
在南方炎热的夏天要吃上一碗正宗的朝鲜冷面，一个字形容：爽！拌桔梗，拌刺老芽，又一个字：美！
冷面，发展到现在，有好冷的冷面，也有好热的冷面。你看了会觉得奇怪，这是什么逻辑。冷汤的就是传统冷面，甚至冰镇。热汤的冷面一样也是可口。
喜冷的，当然喜欢冰镇口感的，酸酸甜甜，吃起来过瘾的很。冷面好吃，不争事实，尤其在这炎炎伏夏！不过今年有点走偏，未知的，永远不知道好还是不好。
冷面其实是不分牌子的，自己一样可以做出好吃的冷面，冷面面条在超市有卖，冷面汤在超市也有卖，买回来这两样，回家煮好冷面面条，然后用凉水透几次，最后沥干，倒入冷面汤，即可……
如果想放其他的作料，可加入香菜，黄瓜丝，辣椒油，辣椒籽，鸡蛋，辣椒酱，泡菜（辣白菜）……
它会不会比较甜？
冷面北方和巴蜀多以咸口为主，有部分的江南地区以甜口为主。
但是不会很甜，就酸酸的微甜口感特别。
热心网友
时间：2022-06-17 14:50
韩式冷面不好吃，因为我吃不惯酸辣口，所以我对韩式冷面并不是特别的喜欢，还是比较甜的，很多人都吃不惯。
热心网友
时间：2022-06-17 14:51
非常的好吃。不会比较甜，它是属于甜辣口的，非常好吃，而且麻将也给了很多。
热心网友
时间：2022-06-17 14:51
特别好吃。它并不是很甜，它的汤也是有一些辣味的，所以没有吃过的人应该尝试一下。
