自己在家里磨豆浆,一次需要多少黄豆?
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发布时间：2022-04-23 08:56
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 17:06
自己煮豆浆，一个人需要50克即可。
煮法：
1. 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍。
2. 半碗黄豆加1000ml水，放进搅拌器内打10分钟 。
3. 把豆浆用白布隔去豆渣 。
4. 将余下的半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟 。
5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 。
6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖。
热心网友
时间：2022-06-18 17:06
教你自己在家磨豆浆，多加一个步骤，豆浆更好喝
记得自己小时候经常去外面买豆浆喝，那个时候一块钱就可以买一大袋子豆浆，回到家里自己煮熟了超级好喝的。现在人们的生活好了，很多人家里面都有了豆浆机，自己在家里面做豆浆的人也越来越多。
虽然说我们家里面都有了豆浆机，但是相信绝大多数人买的豆浆机都不是那种将豆子直接搅碎并且煮熟的豆浆机，绝大多数人家里面的都是料理机或者是破壁机。
那么问题来了，我们自己在家里面怎么做出来像外面一样美味可口的豆浆呢？今天就为大家分享一个非常简单又实用的方法，让自己家里面磨出来的豆浆比外面的还要好吃：教你自己在家磨豆浆，多加一个步骤，豆浆更好喝。
第一步：取适量的50克黄豆和大米放到清水当中清洗一遍，再将它们放到清水当中浸泡一个晚上，让黄豆和大米完全被泡开。
提示：个人觉得头一天晚上泡上第二天早上煮豆浆的方法最好，这样大家就不用掐时间等了。
第二步：黄豆和大米泡好了之后用清水将黄豆皮清洗出去，紧接着加入适量的清水，将黄豆和大米完全的煮熟了，之后盛出来，将煮黄豆和大米的水给过滤出去。
提示：大米经过长时间泡发之后更容易被煮熟，但是为了安全起见大家在煮黄豆和大米的时候还是要尝一下，确定全部被煮熟了之后再盛出来。
第三步：向破壁机当中加入适量的白开水，再将黄豆、大米和少量的白糖放入到破壁机当中，按下豆浆按钮，一直到破壁机完全停止工作为止。
提示：如果大家想要喝冰豆浆的话还可以直接用凉白开，这样做出来的豆浆味道也是很不错的。
以上就是做豆浆的全部过程了，但是到这一步做出来的豆浆还是会有很多泡沫或者是豆浆渣的，这样会影响我们喝豆浆的口感，想要让豆浆更加的细腻爽滑还需要多加上一个步骤。
第四步：准备一个滤网，将滤网放到将要盛放豆浆的小盆子或者是大碗上面，紧接着将豆浆倒在滤网的上面，这样豆浆透过滤网倒入碗里面的时候泡沫和豆渣就会少很多了，做出来的豆浆更细腻爽滑，口感也更好。
以上就是今天为大家分享的自己在家做豆浆的方法了，记着做豆浆时加一些大米，味道会比直接用黄豆做豆浆更好喝
热心网友
时间：2022-06-18 17:06
豆浆机配的有小量杯，一次一杯左右就可以了。如果买的比较早没有附送，你可以到商场看下九阳豆浆机的量杯大小，自己估摸着就好了。
热心网友
时间：2022-06-18 17:07
我家里是3个人喝豆浆，每次两小把在加10来颗花生米，头晚泡第二天早上把它冲洗、清理一下杂质就可以放进豆浆机打了。
热心网友
时间：2022-06-18 17:08
125ml的那种酸奶的塑料杯，半杯就够了。。
