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希望之村如何制作月饼?

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:44

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热心网友 时间:2023-08-27 12:47

月饼分为广式月饼、苏式月饼、法式月饼、冰皮月饼,每年中秋前后都会自己在家动手做很多送朋友。之前做过多次广式月饼、苏式月饼和法式月饼,很多朋友就说,家里没有烤箱也想自己做月饼,有没有什么好办法?今天这款冰皮月饼就非常适合家里没有烤箱又想自己动手的朋友们,只需要食材放蒸锅里蒸一蒸即可,制作过程简单,所需食材也不多,大家也可以根据家人的口味调整馅料和配方,喜欢吃水果口味的就做水果馅料,味道也是非常赞。

参考份量:50g模具20个

准备食材:

冰皮材料:糯米粉75g、粘米粉75g、澄粉50g、白砂糖45g、牛奶350g、玉米油35g、紫薯泥少许、南瓜泥少许、抹茶粉少许、红曲粉少许

馅料材料:紫薯泥200g、芸豆馅200g、奶粉45g

制作方法:

1、糯米粉、粘米粉、澄粉、白砂糖等混合装碗中

2、加入牛奶搅拌均匀

3、加入玉米油搅拌均匀

4、盖上保鲜膜放蒸锅上蒸30分钟左右关火

5、等蒸好的月饼皮放凉后揉成均匀面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时左右

6、月饼皮冷藏的过程中开始准备馅,紫薯加入奶粉揉均匀后分成10个20g/个,芸豆馅同样准备10个20g/个

7、从冰箱中取出冷藏好的月饼皮面团,取5个小面团,每个约50g左右,其中4个面团分别加入紫薯泥、南瓜泥、抹茶粉、红曲粉揉成均匀的面团

8、5个不同颜色的面团分别搓成长条后并排放在一起

9、将5种不同颜色的面团条随意扭在一起

10、顺着颜色纹理分成30g/个的小面团

11、取其中一个擀成圆形,放上芸豆馅,用面皮将馅包裹起来,用手掌握住面团轻轻稍做整形

12、月饼模具沾上熟糕粉,放入包好馅的月饼进模具中,放桌面上按压模具顶部,提取月饼模具即成型

小贴士:

1、牛奶不要一次性加入,分次加入更易混合均匀

2、制作过程中黏手可加熟糕粉

3、熟糕粉是采用糯米粉小火炒制而成

4、冰皮月饼做好放冰箱中冷藏后食用口感更佳

热心网友 时间:2023-08-27 12:47

中秋月饼也是一种独具一格中国传统文化特点的特色美食,由于在中秋佳节这一传统佳节,中秋月饼就变成了不可或缺的一种人物角色。而吃月饼也意味着着合家团圆,假如吃的是亲自动手制做出去的中秋月饼,会令人颇具浓浓的满足感。而且制做中秋月饼的方式也是非常简单的,下边就强烈推荐了几类动手能力在家里做月饼的小方式。

自制月饼:
月饼是汉人中式糕点之一,归属于广式月饼的一种,在中秋佳节各式各样中秋月饼中更为知名。它具备调料独特、皮薄馅多、味美爽口、不易碎、有利于带上等特性。 这类中秋月饼,呈鼓形,边稍鼓起,纹路和笔迹清楚,样子摆正,不皮破,不露马脚,边缘明晰;边沿呈象牙白,底边红棕色;口感甘甜,柔软带酥,有多种多样果干香气。
主要材料:低筋粉200克,葵花籽仁、花生米、核桃肉、粘米粉、黑芝麻粉、芝麻各适当。
调料:糖桨120克,食用油50克,食用碱4克,麦芽糖浆1炒勺,糖适当。

旧式传统式月饼做法:
1.将葵花籽仁、花生米、核桃肉、粘米粉各自在锅中文火炒过;
2.将熟葵花仁仁、花生米(削皮)、核桃肉、大杏仁各自磨碎(或用搅拌器粉碎)放进海碗中,添加熟的黑与白白芝麻,倒进适当熟糯米粉、糖、少量水、28克食用油、麦芽糖浆,混和匀称成硬软适合的包馅;
3.糖桨、食用碱、22克食用油混和匀称,拌和至色呈混浊;

4.筛入低筋粉,拌和成表层明亮的面糊,放进电冰箱的冰箱冷藏松驰4钟头以上;
5.下剂——饼皮40克/个,馅50克/个;
6.将饼皮轻轻地擀开,包入馅,包裹后,入模压成型;
7.码入烤盘里,表层洒水雾,入电烤箱,160度烤15上下高于一切色取下,稍凉后刷蛋清粉,再次烤10分钟上下就可以。

热心网友 时间:2023-08-27 12:48

在希望之村里会有各种不同的物品,而这些物品都会有自己合成的方法,大家都不知道要怎么制作?那么下面小编就与玩家们分享下关于希望之村合成表大全,玩家们一起来看看吧。

合成表大全
希望之村合成表

一、火前时代

一、初始工具:尖石

【圆石+大岩石=尖石】

具体操作:单击一个圆石,滑动放在大岩石上,便会形成尖石。这也是最重要的工具及操作之一。

二、初始食物

1、野生鹅莓

每颗鹅梅丛有6个浆果,每10分钟长出1个浆果。

2、野生胡萝卜

用尖石收获。采摘时建议先取下胡萝卜种子免遭破坏。

3、牛蒡

用尖石收获。不能种植,没有种子,不会重生。

4、洋葱

用手采摘。不能种植,没有种子,不会重生。

5、仙人掌果

用手采摘。5分钟一开花,5分钟一结果。

6、香蕉树

用手采摘。一遍香蕉林养活几代人。

三、基地建设

1、位置选择

以同时靠近绿色草地和沼泽地为佳,草地有丰富的浆果、乳草和树木,沼泽有鹅塘、芦苇。

以置身香蕉林为次,只要找到成遍的香蕉树,就算一直生养也能活个2、3代,缺点是林深树大,视野不宽,物资贫乏,蚊子较多,容易死于黄热病。

还可以选择沙漠地区,靠近沙漠可以提高玩家温度,减少食物消耗,仙人掌可以提供果实,是可再生资源。但是要小心到处游荡的响尾蛇。

2、制作基地标识

确定基地位置后,为避免迷路,可以造个基地标识。当你出门寻找物资时,会在右上角以指南针显示基地方向。用尖石采集小树苗获得木签,将木签放在基地附近,然后把圆石放到木签上,就会合成基地标识。但要注意一定先把木签放到你指定的位置。

【尖石+小树苗=木签】

【圆石+木签=基地标识】

3、制作篮子

用尖石收获2捆芦苇,将2捆芦苇放在一起就合成篮子。

【尖石+芦苇地=芦苇】

【芦苇+芦苇=篮子】

四、生火

1、建造土窑

黏土:找到黏土坑,用篮子带回三块黏土。一般一个黏土坑有4-6块黏土。

土坯:将1块黏土与1个芦苇捆或者秸秆(小麦捆)放在一起制成土坯。

土坯基座:把圆石放到土坯上,做基座。

土窑:把剩下的2个土坯加入基座,合成土窑。

【芦苇/秸秆/小麦捆+黏土=土坯】×3

【圆石+土坯=土窑基座】

【土坯+土窑基座=土炉】

【土坯+土炉=土窑】

2、制作弓钻(生火工具)

小曲轴:用尖石取弯树枝(杨树枝),获得一个小曲轴。

短轴:用尖石削2次直树枝(枫树枝或杉树),获得一个短轴。

丝线:采集结果的乳草获得乳草茎。

绳索:丝线+丝线

弓:在小曲轴上使用绳索。

弓钻:短轴和弓组合成弓钻。

【手+杨树=弯树枝】

【尖石+弯树枝=小曲轴】

【手+乳草=乳草茎】

【乳草茎+乳草茎=丝线】

【丝线+丝线=绳索】

【小曲轴+绳索=弓】

【手+枫树=直树枝】

【尖石+直树枝=长直轴】

【尖石+长直轴=短轴】

【短轴+弓=火弓钻】

3、木钳

【手+枫树/杉树=直树枝】

【尖石+直树枝=长直轴】

【尖石+露燧石=燧石碎片】

【燧石碎片+长直轴=木钳】

4、石斧和引火柴

【绳索+短轴=系杆短轴】

【尖石+系杆短轴=石斧】

【石斧+任意树枝=引火柴】

【引火柴+土窑=有柴的土窑】

5、叶子和火绒

叶子和火绒会较快的消失,所以最后收集。

【手+枫树/杨树=树叶】

【手+杜松树=火绒】

6、生火

【弓钻+长直轴=带有火星的长直轴】

【树叶+带有火星的长直轴=带有火星的叶子】

【带有火星的叶子+火绒=冒烟的火绒】

【冒烟的火绒+5秒等待=燃烧的火绒】

【引火柴+燃烧的火绒=火堆】

【长直轴+火堆=火把】

【火把+有柴的土窑=燃烧的土窑】

7、做黏土碗/盘

可以多做一些碗,盘子看情况适量就行。

【圆石+黏土=湿黏土碗】

【圆石+湿黏土碗=湿黏土盘】

烧制:

【木钳+湿黏土碗=用木钳夹着的湿黏土碗】

【用木钳夹着的湿黏土碗+燃烧的土窑=用木钳夹着的黏土碗】

【用木钳夹着的黏土碗+空地=黏土碗】

五、早期农业

在发展农业前尽可能的收集种子和土壤,找到肥沃的土壤用篮子带到基地附近空地放置,最好能靠近水源,一般沼泽不会缺水。没种植前土壤可以随时用篮子拾取。

这里推荐种植胡萝卜,毕竟种子好获取。

【篮子+沃土坑=一篮子泥土】

【一篮子泥土+空地=土地】

【胡萝卜种子+土地=干旱的胡萝卜田】

【黏土碗+鹅塘=一碗水】

【一碗水+干旱的胡萝卜田=湿润的胡萝卜田】

【湿润的胡萝卜田+4分钟=成熟的胡萝卜田】

【成熟的胡萝卜田+5分钟=结种子的胡萝卜田】

一定要等待胡萝卜结种子,先采集种子再收获。等待期间可以先打点水放到农场附近备用。

六、其他农业

1、乳草

食物充足了就要准备其他物质生活了,不如做衣服要用的大量丝线,于是就要种植乳草。和种胡萝卜差不多,不过乳草会消耗土壤。生长期+20秒=开花期+20秒=结果期+20秒=生长期,一直循环。注意,种子扔地上会慢慢消失。

【一碗水+干旱的乳草田=湿润的乳草田】

【湿润的乳草田+2分钟=发芽的乳草田】

【发芽乳草田+2分钟=乳草】

2、小麦

小麦适合后期种植,是堆肥、烘烤、养羊的基础,小麦种子扔地上2分钟会消失,前期不要过量采摘。

【手+小麦丛=小麦种子】

【小麦种子+土地=干旱的小麦田】

【水+干旱的小麦田=湿润的小麦田】

【湿润的小麦田+2分钟=发芽的小麦田】

【发芽的小麦田+4分钟=成熟的小麦田】

【成熟的小麦田+4分钟=小麦】

七、抓兔子和做衣服

衣服能减少食物需求,在沙漠定居的就做高级水袋和背包,衣服就省了。

1、陷阱

抓兔子,兔窝必须要有幼崽。没幼崽等10分钟就会有了。此前,需要做套子,将绳子与木桩合在一起,木桩要在直树枝上用尖石砍3次。设置完陷阱等兔子上钩后移动陷阱寻找下一个兔窝。

【尖石+直树枝=长直轴】

【尖石+长直轴=短轴】

【尖石+短轴=木桩】

【绳索+木桩=陷阱】

【陷阱+兔窝=设有陷阱的兔窝】

【设有陷阱的兔窝+20秒=兔子】

2、烤兔肉和制作骨针

接下来就到了比较残忍的环节了,请各位慎看(。ŏ﹏ŏ)

做衣服前先烹饪兔子,用燧石去皮,放下毛皮,砍一颗小树苗准备串肉,在做个火堆。烤肉前先等火堆烧成热碳,不然会烤焦。然后将肉串放地上去掉木签再吃掉,在空地放下手中的骨头,再小骨上使用尖石就成了骨针。

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