做芋圆时候牛奶放多了,木薯粉不够怎么办
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:32
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-08 16:20
可以用番薯粉代替，但是效果没有木薯粉的好。
芋圆是一道著名的福建地区传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q，改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是九份的著名小吃之一。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。在，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
热心网友
时间：2023-10-08 16:21
必须再加木薯粉啊，不然不会成型的
热心网友
时间：2023-10-08 16:21
那就把多余的弄出来，留着下次做，或者做其他的
