木薯淀粉和红糖水溶和无法揉成团什么情况,拿起来像水一样?
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发布时间：2022-04-23 15:32
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-10 16:14
【木薯粉加水不能揉成面团后的拯救办法】01.先把流动的木薯粉从盆里挖起放在厚底的奶锅里，并加入适量的...木薯淀粉200g，紫薯80g
👉步骤：1、把紫薯切小块放白砂糖蒸熟（不然做出来的芋圆不够甜）也有人在揉粉的时候加糖，但我建议在蒸紫薯的时候就加。
2、把紫薯放凉一小会，加入木薯淀粉，搅拌均匀。建议用大勺子例如汤勺进行搅拌，不要直接用手，不然会粘住。
3、搅拌均匀后开始揉面团那样揉成一大团，直到不容易分离。发现太干了可以直接加自来水哦。
4、拿出一小团，揉成条状，就开始切成小块啦。刀起刀落要快速，不一定要连贯，但是要快。
5、然后就搞定啦！吃多少拿多少，其它的可以放冰箱冷冻保存。
热心网友
时间：2022-05-10 17:32
木薯淀粉和红糖水融合无法揉成团是什么情况？有可能是你木薯淀粉少了。
热心网友
时间：2022-05-10 19:07
水放多了吧
