猕猴桃怕冻吗?
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发布时间：2022-04-23 16:17
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时间：2023-10-09 06:05
怕冻。
猕猴桃喜水怕涝、喜温怕冻、喜光怕阴，极端低温在零下15摄氏度以下的地区及地势低洼易涝、无灌溉条件或pH值在7.5以上的地区都不宜建园。
猕猴桃主要分布在北纬18～34度的广大地区，年平均气温约在11.3～16.9℃，极端最高气温42.6℃，极端最低气温约在一20.3℃，10℃以上的有效积温为4500～5200℃，无霜期160～270天。所以猕猴桃是怕冻的。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。如果被冻的话，就会使里面的元素被流失。
综上所述，猕猴桃是怕冻的。
扩展资料：
猕猴桃营养价值：
它含有丰富的维生素c，维生素a，维生素e，以及钾，镁和纤维素。它还含有其他水果中罕见的其他营养素-叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸和天然肌醇。猕猴桃的营养价值远远超过其他水果。葡萄柚的钙含量是葡萄柚的2.6倍，苹果的17倍，香蕉的4倍，维生素c中的橙的2倍。
在世界上最大的26种水果消费中，猕猴桃是最丰富、最全面的。猕猴桃中的vc、mg和微量元素含量最高。在前三名低钠和高钾水果中，猕猴桃位居榜首，因为它比香蕉和橙子含有更多的钾。同时，猕猴桃中的ve和vk含量被评为优良，脂肪含量低，无胆固醇。
根据分析，猕猴桃的维生素含量一般为每100克新鲜样品100-200毫克，高达400毫克，约为柑橘的5-10倍，其中含有8-14%的糖，1.4-2-0%的酸，以及酪氨酸等12种氨基酸。
参考资料来源：百度百科-猕猴桃
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时间：2023-10-09 06:05
猕猴桃是怕冻的，猕猴桃喜水怕涝、喜温怕冻、喜光怕阴，极端低温在零下15摄氏度以下的地区及地势低洼易涝、无灌溉条件或pH值在7.5以上的地区都不宜建园。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
扩展资料
营养价值
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外。
还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。
据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。
食疗价值
猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
生长环境
温度
温度是*猕猴桃分布和生长发育的主要因素，每个种都有适宜的温度范围，超过这个范围则生长不良或不能生存。
猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候，即*带或温带湿润半湿润气候，主要分布在北纬18～34度的广大地区，年平均气温约在11.3～16.9℃，极端最高气温42.6℃，极端最低气温约在一20.3℃，10℃以上的有效积温为4500～5200℃，无霜期160～270天。
猕猴桃种群间对温度的要求也不很一致，如中华猕猴桃在年平均温度4～20℃之间生长发育良好，而美味猕猴桃在13～18℃范围内分布最广。
猕猴桃的生长发育阶段也受温度影响，有研究表明美味猕猴桃当气温上升到10℃左右时，幼芽开始萌动，15℃以上时才能开花，20℃以上时才能结果，当气温下降至12℃左右时则进入落叶休眠期，整个发育过程约需210～240天，这期间日温不能低于10～12℃。
水分
猕猴桃是需水又怕涝，属于生理耐旱性弱、耐湿性弱的果树，因此对土壤水分和空气湿度的要求比较严格，决定了猕猴桃最适宜在雨量充沛且分布均匀、空气湿度较高、湿润但不渍水的地区栽培。
中国猕猴桃桃的自然分布区年降水量在800毫米～2200毫米，空气相对湿度为74．3%～85%。一般来说，凡年降水量在1000毫米～2000毫米、空气相对湿度在80%左右的地区，均能满足猕猴桃生长发育对水分的要求。
参考资料：百度百科-猕猴桃
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时间：2023-10-09 06:06
猕猴桃喜水怕涝、喜温怕冻、喜光怕阴，极端低温在零下15摄氏度以下的地区及地势低洼易涝、无灌溉条件或pH值在7.5以上的地区都不宜建园。
温度控制在-4~-24度(三星级-18度，四星级-24度)，冷藏室的温度区间在5~15度。
放置在阴凉处可保存两个星期。不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。
放在冰箱以保持新鲜度，冰箱冷藏约可储藏20-25天。
猕猴桃已经放冰箱冷冻后不能吃了。
猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了。
和香蕉、苹果放在一起会催熟猕猴桃。猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
防治方案
11月下旬以及1 月下旬猕猴桃受到冻害，防治方案如下。
防冻：溃腐灵100倍+裕海丰300-600倍+红糖100倍+硫酸镁300倍+*钾300倍+葡萄糖酸钙300-400倍
解冻害：溃腐灵50-100倍+裕海丰200倍+红糖100倍+硫酸镁300倍+*钾300倍+葡萄糖酸钙300-400倍+有机硅5000倍，越早用药越好。
2月下旬猕猴桃受冻防治方案
发生冻害后，越早用药越好
涂干：溃腐灵30倍+裕海丰50-100倍+沃丰素600倍+红糖100倍+硫酸镁300倍+*钾100倍+葡萄糖酸钙200倍+有机硅3000倍
灌根：青枯立克100-300倍+裕海丰1000倍+沃丰素600倍+根基宝300倍
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时间：2023-10-09 06:06
严寒可能对猕猴桃树体造成一定危害,受冻可能导致树体病变,影响猕猴桃树的生长和产量，猕猴桃不同的发育时期对极端温度的耐受性不同。猕猴桃休眠期对低温的耐受性较高，生长期对低温的耐受性较低。
美味猕猴桃品种在冬季枝蔓进入充分休眠后，可耐-15℃以上的短期低温和-12℃以上的长时期持续低温，而萌芽后和落叶前仅能忍受-1.5℃的短期低温和-0.5℃的短期低温。
中华猕猴桃品种对低温的耐受能力低于美味猕猴桃。其对极端最低温度的耐受性约比美味猕猴桃品种高1～2℃，即分别在生长季和休眠季可忍受0.5℃以上和-10℃以上的短期低温危害，以及1.5℃ 以上和-8℃以上的常期低温危害。
突然大幅度降温和超忍耐限度的低温对猕猴桃的危害，在早春表现为芽受冻，芽内器官不能正常发育，或已发育的器官变褐、死亡，导致芽不能正常萌发。或萌发的嫩梢、幼叶变色，死亡。
深秋的冻害表现为来不及正常落叶的嫩梢、树叶干枯，变褐死亡，挂于树枝蔓上不脱落;未及采摘的果实，因果柄不产生离层，难以采摘，摘后不通过后熟期，果实细胞不分离，始终硬而不能食用;休眠季节的冻害表现为枝干开裂，枝蔓失水，俗称“抽梢或抽条”，芽受冻发育不全，或表活内死，不能萌发。有时候虽然温度降低程度没有达到上述指标，但伴随有低湿度和大风，俗称“干冷风”，会导致严重枝蔓失水干枯，抽条，或大枝干纵裂，甚者全株死亡。
猕猴桃冻害防护,方法如下:
1、及时摇去猕猴桃树体上的积雪,缩短树体受冻时间;
2、在猕猴桃园内一定点位堆草薰烟,促使树体上的冰雪快速溶化;
3、有条件的可在树冠或棚架上覆盖薄膜将树冠保护起来,也可以在树冠或棚架上投放杂草或小树枝、竹枝等,减轻冰雪对枝条的危害;
4、用10%鲜石灰液刷白树干和主枝蔓;
5、冰雪融化后用3—5波美度的石硫合剂或600倍液的农抗120或500倍液的农用链霉素喷洒树体;
6、冰雪融化后及时将雪压断的枝条剪除,并用450—500倍的农用链霉素涂抹剪口;
7、冰雪后及时校正棚架,整理枝条;
8、萌芽前追肥一次,以速效氮肥为主配施适量磷钾肥,兑水灌施。一般投产树株施0.5—1.5公斤尿素,0.2—0.5公斤速效磷钾肥;未投产树株施0.2—0.5公斤尿素,适量配施速效磷钾肥;初栽树看土壤干湿情况,干燥时只浇水不施肥,湿度大时及时排水降湿。
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时间：2023-10-09 06:07
温度控制在-4~-24度(三星级-18度，四星级-24度)，冷藏室的温度区间在5~15度。
放置在阴凉处可保存两个星期。不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。
放在冰箱以保持新鲜度，冰箱冷藏约可储藏20-25天。
