红芸豆怎么烧(有图片)
发布网友
发布时间：2022-04-20 09:28
共3个回答
热心网友
时间：2023-05-31 23:11
需要准备：葱姜蒜、油、藕、青椒、红芸豆、萝卜、八角。
1、首先葱姜蒜均切粒待用，如图所示。
2、取出熟的红芸豆待用，如图所示。
3、藕洗净削皮切成丁，如图所示。
4、萝卜和青椒切丁待用，见下图所示。
5、接下来起锅，加入油和八角小火煸炒香，见下图所示。
6、加入萝卜和姜翻炒二分钟，见下图所示。
7、下面加入藕丁翻炒匀，再加入少许水焖制两分钟，见下图所示。
8、加入芸豆青椒翻炒匀即可，见下图所示。
9、最后红芸豆炒藕就制作好了，见下图所示。
热心网友
时间：2023-05-31 23:11
a.烧芸豆
所需材料：芸豆400克、蒜10克、酱油3克、盐3克、糖5克、鸡精3克、油适量。
制作方法：1.先将芸豆摘干净，然后洗净，用手掰成段，蒜切成末备用。2.锅内放大量的油烧热，然后下芸豆，炸至芸豆变绿，并且外皮有一点点的脱水捞出。3.锅内留底油，放入芸豆翻炒然后插手酱油、盐和糖拌匀，再翻炒一会，放入蒜和鸡精，炒出蒜喷鼻味即可。
b.干煸芸豆
用料：主料——芸豆 调料——葱姜丝、辣椒丝、精盐、味精、白芝麻
制作过程： 1．将芸豆去丝削两端切成寸段，促一下油。 2．炒锅内加底油，下葱姜丝、辣椒丝爆锅，倒入芸豆煸炒，插手盐、味精颠翻，撒入白芝麻，盛入盘中完成。
c.冰糖白芸豆
材料: 红枣、白芸豆 冰糖、木樨适量
做法： 1、白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。 二、煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣喷鼻味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点木樨。
d.油焖芸豆
1. 将芸豆择洗干净，掰成3厘米长的小段；2. 炒勺放在中火上，倒生油烧至四成热，放入芸豆；3. 当芸豆微微皱缩时，用漏勺快速捞出控净油；4. 勺内留底油20克摆布，放旺火上烧热，插手葱蒜末炸出喷鼻味，插手没有菜的汤、料酒、精盐烧沸，倒入芸豆翻炒片刻；5. 撒上味精，淋上喷鼻油，颠翻出勺即成。芸豆土豆炖排骨原料：芸豆100g、土豆100g、排骨500g 调料：大葱一段、生姜一块、精盐少许、鸡精少许、一品鲜酱油少许做法：1、将芸豆用手掰成小段洗净。二、土豆去皮切成小块。3、将大葱切成细条，生姜切成片。4、将事先在市场剁好的排骨块洗净，用在沸水过一下，去血丝去油。5、起火，倒入食用油爆炒大葱和姜片起喷鼻味，倒入准备好的排骨块，插手少量清水，倒入一品鲜酱油调色。6、翻炒约2分钟后，把芸豆条和土豆块一起倒入锅中，继续翻炒2分钟。7、然后倒入再插手约500g的清水，搅匀后开火煮沸，小火炖约15分钟。8、开锅后依个人口味插手盐，鸡精搅匀即可。制作小贴士：1、排骨为肥瘦各占一半最佳，这样炖出的菜才更有味道。二、如果有喜欢吃土豆过油的话，可以先炒土豆。营养小贴士：芸豆是一种高钾低钠食品，很合适于心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用。土豆能和胃健脾，还能防止中风。这两种蔬菜多吃非常有益健康。
e.干煸芸豆
做法如下，芸豆洗净择好，为方便也可用菜刀斜切成丝，更好入味。
热锅放油，倒入芸豆煸炒，注意不要加水，控制好火候不要炒糊，边炒边加盐、酱油等调味品，炒至芸豆软身入味截止。有条件的话，可以放点汕头的橄榄菜(瓶装,可以用来送粥的一种小菜)味道更好。
f.五喷鼻芸豆
做法：用八角、锡兰肉桂、喷鼻叶、花椒、丁喷鼻等喷鼻料做成喷鼻料包，再加盐、味精、糖、料酒、葱、姜和水调成浓汁，把芸豆放入此中泡一夜。用原汤加水煮30分钟后捞出盛盘即可。
梅喷鼻芸豆原料：梅子（酸点）白芸豆白糖（半斤芸豆要十多个梅子，可按照个人喜酸水平）芸豆泡2-3小时。梅子用开水泡15分钟。把泡梅子的水和芸豆一起上锅煮，用高压锅快。煮芸豆时，可将梅子去核肉切碎。比及芸豆八分熟时，将梅肉放进去一起煮（喜甜的可加点糖）至芸豆变软，大火收干汁，即可。放冰箱冷藏4个小时味道更佳，酸酸甜甜既是MM的最爱，又是下酒的小菜。
g.芸豆排骨汤
做法：提前将芸豆用水泡发。排骨凉水下锅开盖煮开，把水面上的泡沫撇干净，放料酒、葱、姜、泡好的芸豆，大火煮开后关小火煮两小时加盐关火。注意1、最好用砂锅 二、一定要后放盐。
芸豆知识介绍：
芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤，头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢，是减肥者的理想食品之一。
芸豆营养分析：
芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。
芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用。
芸豆适合人群：
一般人群均可食用。
1. 尤其适宜心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用；
2. 消化功能不良，慢性消化道疾病患者少食。
芸豆食疗作用：
芸豆味甘、性平；
具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；
对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。
芸豆做法指导：
因籽粒中含有一种在高温下才能破坏的毒蛋白，必须煮透才能食用。
热心网友
时间：2023-05-31 23:12
一个烧芸豆到
所需的材料：芸豆400克，大蒜10克，酱油3克，盐3克，白糖5克，鸡精3克，油适量。
制作方法：1。第一芸豆摘要清洁，并用双手拆成段，蒜末备用。锅内放油烧热，然后下芸豆，炸至肾豆绿色，皮肤有点脱水的鱼。 3锅内留底油，放芸豆煸炒，然后插手酱油，盐和糖，拌匀，再翻炒，加入大蒜，鸡肉搅拌蒜喷鼻味。
B。干煸芸豆
材料：主料 - 芸豆，香料 - 葱姜丝，辣椒，盐，味精，白芝麻
生产过程：1。芸豆走线切割切成寸段的两端，促进油。 2。另外在煎锅的基础油，下葱姜丝，辣椒爆锅，倒入芸豆煸炒，插手盐，味精，颠翻撒入白芝麻，倾入盘中完成。
C。冰糖白芸豆
材料：红枣，白芸豆，冰糖，木樨地适量
做法：1，白芸豆用水泡一个小时，一盆冷水入岩糖，水，打开热，煨。软烂煮至豆，用筷子捅，放入洗净的红枣一起再继续煮约半小时，芸豆，红枣喷鼻味溢出盘待凉。食用前加点木樨地。
D。红烧芸豆
芸豆的可选清洗，打破它切成3厘米长的小段; 2。炒勺上中火，倒入生油，烧至四成热，放芸豆; 3。当芸豆轻微收缩时，用漏勺捞出控净油; 4。勺内留底油20克左右，把每一个锅上介入晚炮轰喷鼻洋葱和大蒜味，不干预菜，汤，料酒，盐煮沸，倒入芸豆翻炒片刻，撒上味精，淋上香油，颠翻出勺即成。土豆，芸豆炖排骨配料：芸豆100克，土豆的100G排骨500克调料：大葱一些，姜，盐少许，鸡精少许，新鲜的小酱油做法：1，芸豆它分解成小的手片华盛顿其次，土豆去皮，切成小块。 3葱切成细条，切片？生姜。 4将提前在市场中碎排骨洗净在沸水中除油，去血丝。 5，火，倒烹调油煸炒葱，姜，喷鼻味，倒入准备好的排骨块介入少量的水倒入一个鲜酱油调色盘。翻炒约2分钟，芸豆酒吧和土豆块放入锅中，继续翻炒2分钟。 7，再倒入，然后加入约500g水，搅拌均匀后，大火烧开，小火煮约15分钟。根据个人口味，烧开干预盐，鸡精炒匀即可。制作要诀：1，将排骨是太胖了，一半对一半，所以炖的菜以前更有味道。第二，如果你喜欢吃土豆，油，先炒土豆。营养提示：芸豆是一种高钾低钠食品，很适合心脏病，动脉硬化，高胆固醇患者，避免盐的摄入量。土豆可以养胃健脾，还可以防止中风。蔬菜吃的很健康。
E。
做法如下干煸芸豆，芸豆洗净，也可用菜刀斜切成丝，以方便更好的味道。
热锅放油，倒入煸炒芸豆，注意不要加水，并控制火候不要炒糊水平，而边炒，盐，酱油等调味品，炒美味芸豆软期限。有条件的话，你可以把一个小橄榄菜（瓶装在汕头，可以用来送粥菜），味道更好。
F。五喷鼻芸豆
做法：八角，桂皮，喷鼻叶，辣椒，小喷鼻喷鼻剂材料制成喷鼻料包，加入盐，味精，糖，酒，葱，姜，水调成芡汁，这里芸豆放置浸泡过夜。原汤加水煮30分钟，至呈金*菜可以。
梅喷鼻芸豆原料：李子（酸点）白芸豆白糖（半斤芸豆，是多了十几李子，按照个人喜酸水平）芸豆浸泡2-3个小时。梅用开水泡15分钟。水和芸豆浸泡梅子放在锅中，并快速用高压锅。煮熟的芸豆，李子去核肉切碎。比第八煮熟的芸豆，梅肉放在一起煮（喜甜一些糖），芸豆变软，大火收干汁。放入冰箱冷藏4小时，味道更好，酸甜可口，无论是MM最喜爱的饮料菜肴。
克。芸豆排骨汤
做法是：提前芸豆用水泡。排骨冷水锅开盖煮沸，撇干净泡沫的水，放酒，葱，姜，泡好的芸豆，盐，关火关小火煮两小时后火煮沸。注意：1，最好沙锅一定要后加盐。
芸豆知识介绍：
芸豆闵白芸豆，黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两个是特别知名的。芸豆营养丰富，蛋白质，钙，铁，B族维生素的含量很高。蔬菜芸豆，可加速皮肤的新陈代谢，舒缓肌肤，干性发质。芸豆中的皂甙物质，能促进脂肪代谢，这是减肥的理想食品。
芸豆营养：
芸豆含有皂甙性尿毒酶和多种球蛋白，能有效地提高机体的免疫系统，激活淋巴T细胞，酶尿毒症患者有较好的疗效肝昏迷。
芸豆或一种高钾低钠食品，非常适合心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用。
芸豆适合人群：
一般人群均可食用。
尤其适合心脏病，动脉硬化，高血脂，低血钾症，患者的饮食忌盐;
消化功能差的患者与慢性胃肠道疾病吃。
芸豆的治疗效果：
芸豆味甘，性平;
高温气体，肠胃，止呃逆，益肾补，镇静等功能;
对治疗虚寒呃逆，冷腹痛，呕吐，跌打损伤，喘息，咳嗽，腰痛，神经痛有一定效果。
芸豆做法指导：
谷物含有较高的温度，以摧毁毒蛋白，必须充分煮熟才进食。
