乌龟有什么营养价值
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发布时间：2022-04-20 06:08
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热心网友
时间：2023-08-30 10:34
乌龟肉营养丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，乌龟蛋白有一定的抗癌作用，乌龟的水分、总糖、灰分含量分别为80.24%,0.66%和0.95%.乌龟肌肉的蛋白质含量达16.%,必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%,氨基酸组成中以Glu含量最为丰富,Ie是第一*性氨基酸,氨基酸分为82.63；乌龟肌肉脂肪含量为1.51%,脂肪酸组成以C18:1为主,达39.32%,其次为C16:0及C22:6不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的76.83%。
热心网友
时间：2023-08-30 10:34
乌龟的营养价值很丰富，首先具有高蛋白，还能补钙，很适合中老年人食用
热心网友
时间：2023-08-30 10:35
乌龟的营养价值就是蛋白质和脂肪的含量比较多，所以很多人喝乌龟汤
热心网友
时间：2023-08-30 10:35
乌龟有什么营养价值？乌龟的营养价值是补气补血，补元气的
热心网友
时间：2023-08-30 10:36
这是含有非常丰富的蛋白质的，对于小孩来说，非常好的营养物质
