中国最受欢迎的4碗面，你最喜欢吃哪一碗
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发布时间：2022-04-21 23:36
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热心网友
时间：2023-10-07 00:01
中国最受欢迎的4碗面，第一碗吃的人最多，最后一碗太酸爽
武汉的小吃很多，最著名的莫过于热干面了，武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心，刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到，真是令人食欲大增，吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌，武汉人过早大多都吃热干面，吃的人最多。
担担面，担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
烩面，香滑细腻，香的有一套。不到长城非好汉，不吃河南烩面是遗憾！汤白味浓、香而不腻，唱戏的腔、烩面的汤，光滑柔软、弹力筋道、咬劲十足。汤，浓酽醇厚；面，鲜香有韧劲；汤肥肉瘦、浓香爽口，汤白味鲜，面滑筋韧，香喷喷、热乎乎，回味无穷。
酸菜鱼面，可以说是酸菜鱼里面下面就是酸菜鱼面了，吃着非常酸爽好吃，大片大片新鲜嫩出水的鱼片，辣味十足酸味满分的拌汤，筋道十足的鸡蛋手工面，听了都直流口水，满满一大盆，看着都觉得超幸福，有木有！国内最好吃的4碗面，第一碗吃的人最多，最后一碗太酸爽！
来源于：新浪看点
