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猪瘟肉应该不能吃!

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:27

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热心网友 时间:2023-06-21 11:47

感染猪瘟的猪肉能吃。打了猪瘟疫苗的猪也能吃。

猪瘟只传猪不传人,不是人兽共患病,只要从正规渠道购买正规屠宰场宰杀的猪肉,均可放心食用。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,非洲猪瘟不太可能出现变异传染人的情况。

扩展资料:

猪瘟是猪的一种急性接触性传染病,又称猪霍乱。猪瘟俗称"烂肠瘟"是一种具有高度传染性疫病,是威胁养猪业的主要传染病之一,其特征是:急性,呈败血性变化,实质器官出血,坏死和梗死;慢性呈纤维素性坏死性肠炎,后期常有副伤寒及巴氏杆菌病继发。

猪瘟传播途径:

可通过蜱虫、蚊子、_、螯蝇等传播,并且非洲猪瘟病毒在这些昆虫中能够长期保持活性。也可通过猪肉制品、血液和*等传播,长期保持活性。被病毒污染的饲料、水源、器具,甚至是农场工作人员和服装,以及污染农场附近的空气都是潜在的传染源。

参考资料来源:

人民网-别怕!猪瘟不传人猪肉可以吃

人民网-多地发生非洲猪瘟疫情猪肉还能不能放心吃了

人民网-非洲猪瘟病毒不会感染人 猪肉可以放心吃

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