金针菇炒大白菜怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-21 22:29
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热心网友
时间：2023-09-02 05:10
大白菜350公克，金针菇50公克，红萝卜丝20公克，黑木耳丝20公克，虾皮5公克，姜末5公克，蒜末10公克，米酒1大匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉少许，细砂糖少许
做法
1.大白菜洗净切片；金针菇去尾端，切段备用。
2.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和姜末，放入虾皮炒香，加入红萝卜丝和作法1大白菜片拌炒，再加入作法1金针菇段和黑木耳丝拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。
3.打开作法2锅盖，加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
热心网友
时间：2023-09-02 05:10
金针菇炒大白菜作法：
1，准备食材，金针菇200克，白菜200克，油，葱姜蒜，醋，盐，生抽，辣椒。2，葱姜蒜，辣椒爆香。3，翻炒大白菜。4，在下金针菇一起翻炒。5，等白菜和金针菇变软出水放生抽，再加盐。6，关火前放醋出锅即可。
热心网友
时间：2023-09-02 05:11
主料
大白菜350公克 金针菇50公克
红萝卜丝20公克 黑木耳丝20公克
虾皮5公克 姜末5公克
蒜末10公克 米酒1大匙
盐1/4小匙 鸡粉1/4小匙
胡椒粉少许 细砂糖少许
金针菇炒大白菜的做法步骤
1. 大白菜洗净切片；金针菇去尾端，切段备用。
2. 热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和姜末，放入虾皮炒香，加入红萝卜丝和作法1大白菜片拌炒，再加入作法1金针菇段和黑木耳丝拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。
3. 打开作法2锅盖，加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
