高压锅压猪肚烫，一般要多长时间呢？
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:10
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热心网友
时间：2023-07-15 18:48
15到20分钟。
猪肚用高压锅压15到20分钟口感是最佳的，需要先用大火煮5分钟，等到高压锅上气后将大火调节至小火，小火慢炖15到20分钟猪肚即可成熟，口感绵软，非常鲜美。
用高压锅压猪肚时，需将猪肚清洗干净，焯水2到3分钟后捞出，沥干水分后放到高压锅中，放入料酒、姜、花椒、橘子皮、盐等。
热心网友
时间：2023-07-15 18:49
猪肚用高压锅压多久口感最佳是一个复杂的问题，因为不同的烹饪方法需要不同的时间。以下是一些常见的烹饪方法及其时间建议：
1. 猪肚汤：将猪肚与其它食材一起炖煮汤时，建议使用高压锅煮15分钟左右。这样可以使猪肚煮熟，并且口感仍然相对嫩滑。
2. 爆炒猪肚：如果将猪肚进行爆炒，建议使用高压锅煮10-15分钟左右。这样可以确保猪肚熟透，并且不会过熟。
3. 红烧猪肚：红烧猪肚需要煮的时间相对较长，建议使用高压锅煮20-25分钟左右，这样可以确保猪肚入味，并且口感不会过硬。
总之，使用高压锅煮猪肚的时间应该根据具体的烹饪方法而定。如果时间太短，猪肚会不熟；如果时间太长，猪肚会过熟，口感变差。因此，建议在烹饪过程中多加观察，根据个人口感偏好和实际情况进行调整。
