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干炸里脊不用面粉只用淀粉可以吗?

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:11

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3个回答

热心网友 时间:2023-07-08 00:28

不可,淀粉勾芡用的,粘不住

热心网友 时间:2023-07-08 00:29

家庭炸虾法:
鲜青虾洗净,控水,500克放精盐10克,五香粉2-3克,腌10-15分钟,控去多余的水,撒入干面粉约80-100克,使虾的身上都粘上面粉,拨散.待面粉湿润后,用筷子拨入8成热油中炸制,虾浮起需翻个,炸制外脆里嫩时出锅.
提示:用淀粉挂糊炸制虾没有使用面粉的酥脆.超市买的脆炸粉效果不错.

热心网友 时间:2023-07-08 00:29

不可以。

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