小朋友的馄饨怎么做
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发布时间：2022-04-21 23:11
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热心网友
时间：2022-06-06 00:48
首先，家长们准备一些蔬菜和里脊肉，把里脊肉用绞肉机绞碎后，加入胡萝卜丝和青菜，一起搅拌成碎，菜和肉的比例为各一半就可以了，可以加一点橄榄油，能不加盐就尽量不加盐，宝宝要吃清淡些，避免盐造成宝宝肾脏负担。
其次，在馄饨陷里面加点水，用筷子搅拌均匀，使肉更加鲜嫩多汁，但水不能过多，太多水不好包馄饨，可以把馄饨的皮切成四份的大小，因为宝宝嘴巴小，吃不了太大块的，放点肉到馄饨皮里包起来，放入锅里面煮熟就可以吃了。
还有一点，每次包小馄饨的时候包多一些放在冰箱里面速冻，等下次要吃时，就拿出来直接煮熟，不用重新包这么麻烦了，又营养又好吃，还能迅速解决宝宝的饥饿问题。宝宝除了粥、面条等食物，也要多补充肉食，肉含有铁，对宝宝有益。
因为婴幼儿的肠胃功能还没健全，所以可以吃一些馄饨，但一定要做适合宝宝的馄饨馅。
原料：
面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮(比例是菜多肉少)。
做法：
1、把肉放入搅拌机，再打个鸡蛋进去，搅打成肉糊，可以再加点水搅打肉馅，让肉馅软滑一些。
2、胡萝卜，香菇，木耳，把他们切碎，胡萝卜切前可以先煮一下。
3、把肉馅，胡萝卜末，香菇末，木耳末，虾皮碎，混合在一起搅匀做成馄饨馅。
4、和一小份面团，揉匀，做成小剂子，再擀成馄饨皮，包入馅料，做成小馄饨，妈妈也可以包成小饺子。
5、煮熟就可以吃了。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁。
