小孩吃的小馄饨怎么包
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:11
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-03 00:58
食材 －
瘦肉 200g
莲藕 100g
胡萝卜 100g
盐 2勺
五香面 1勺
香油 1勺
葱姜 适量
食用油 1勺
香菜 少许
－ 步骤 －
1.用温水和面，盖上盖子静至20分钟
2.小莲藕、胡萝卜，洗净刮皮（莲藕两头切开用水冲干净里面的泥）
3.然后开始剁肉沫了、胡萝卜、莲藕、葱姜也加入。
4.和好的馅料依次加入盐、五香粉、香油、食用油，要是觉得干可以少加点水。
5.此时现在面发的很光滑了，用擀面杖擀的越薄越好，然后用刀划上同等宽度的条，撒上面合在一起切成方块一样的皮
6.开始包了，其实有好多种包发，自己可以自由发挥，我是喜欢馅少的这种，拿张皮放在一个角上，然后往回卷两全，按压一下，然后系扣。
7.第二种包法包的馅会多一点，是把馅放在中间然后跟包饺子一样捏紧边，然后把那边边捏起来就OK啦
8.叮叮叮，终于完成了，烧水开煮。
9.完成了，宝宝的是清汤的我是酸辣的，在煮馄饨的时候可以准备香菜、葱花放碗里，然后放上陈醋和辣椒油，很香的馄饨呀，又香又脆宝宝吃了很多。
10.完美
－ 小贴士 －
馅料要是干的话可以适量加点温水，会软软的，全程我没有放酱油、味精，专家说孩子吃了不好，亲们也可以根据自己喜好添加。
热心网友
时间：2022-07-03 02:16
跟包饺子是一样的。
