青椒土豆丝家常做法，正宗青椒土豆丝怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:15
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-23 05:57
导语：大家吃腻了家常菜是不是该换个吃法了呢，接下来我特荐一款青椒土豆丝的食谱做法给大家尝试下吧。
青椒土豆丝的做法
食材：
主料:土豆2个青椒2个,
辅料:干辣椒4个,生抽1茶匙,食盐1茶匙,鸡精1/2茶匙,植物油适量
做法：
1.青椒去蒂去籽，洗净后，切成细丝
2.土豆去皮后，洗净，也切成细丝，用清水浸泡片刻
3.炒锅烧热后，倒入适量油烧热;放入干辣椒，煸香
4.放入土豆丝翻炒
5.调入适量生抽
6.翻炒均匀后，放入青椒丝
7.青椒丝炒至将熟时，调入适量盐
8.翻炒2秒后，调入适量鸡精
9.翻拌均匀后，关火
10.起锅，上桌
