基围虾 海虾 小龙虾哪个更美味

发布网友 发布时间：2022-04-21 23:04

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热心网友 时间：2022-05-11 09:19

看做法,如果是吃虾的味道海虾好些,毕竟咸鲜咸鲜,海虾还是比较鲜的~像楼上说的那种麻辣小龙虾我个人认为调料的味道比较重,掩盖了虾的味道~

热心网友 时间：2022-05-11 10:37

个人觉得海虾好吃一点

热心网友 时间：2022-05-11 12:12

海虾👍👍👍👍

热心网友 时间：2022-05-11 14:03

林黛玉雪雁、紫鹃（鹦哥）、春纤、藕官、王妈妈（奶母）

热心网友 时间：2022-05-11 16:11

基围虾：所谓基围虾，泛指基围地带出产的虾只，是接近沿海范围的小河小涌，由渔民从河涌引进大量海水，而海水中早有麻虾的精子卵子在，就这样养在一起成长，便成基围虾。生长在河涌的泥底，身体稍呈黝黑色泽。海麻虾：从基围虾的解释所知，海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。只是麻虾生长在沙底的海中，身体呈红色。然而食味两者皆有优胜，都是新鲜白灼美味。竹节虾：亦称花虾、竹虾、斑节虾、日本对虾，和老虎虾同类。特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出。有蓝色的横斑花纹，附肢*，尾部呈鲜黄带蓝。壳薄而硬，肉质厚实。濑尿虾：常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”，即简分为前者是经常吃到的硬壳那种，后者便是有斑马纹的软身那种。的大屿山附近的“分流角”一带，毗邻海湾、珠江口都有出产。但现时有很多都是由印尼或泰国空运到来，色泽略呈深黑，但生猛度当然稍逊本地货了。琵琶虾：市面上的琵琶虾种类颇多，常见的叫蝉虾，又名猪仔虾，人又称雷公虾，叫虾蛄头。样子肥肥胖胖，很有趣。爪粗而短，暗红色泽，额角扁平呈五角形，甲壳硬而厚。肉质鲜，多用以制沙律食用。对虾：又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各色品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。