新鲜霸王花炒菜吃可以吗？
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霸王花是一种仙人掌科的植物，可以理气止痛也能化痰止咳，更能为人体提供多种营养成分。
霸王花排骨汤
1、准备: 排骨四百克，霸王花五十克，蜜枣两个以及姜片和清水各适量。
2、把排骨切成块状洗净，再放入沸水中焯掉血水，取出去掉水分，直接放入到砂锅中。霸王花提前放在清水中泡开，泡好以后取出洗净，也放进砂锅中。
3、把准备好的姜片与蜜枣以及清水全部加入进去，然后开火烧开，再调成小火，慢慢的煲制两个小时，然后再加入适量的盐进行调味就可以。
霸王花可以炒食
霸王花炒食也是它的一种常见吃法，不过这种食用方法更适合于新鲜的霸王花。把新鲜的霸王花洗好切成块状，再把肉丝提前用调味料腌制一下，然后在炒锅中放油，先把肉丝炒到变色再把葱花、姜丝放入，接着放入霸王花，来回翻炒，等它快熟的时候加入少量的食用盐和鸡精调匀以后出锅即可。
