牛油怎么制作

发布网友发布时间：2022-04-21 19:53

共5个回答

热心网友时间：2022-05-12 23:54

牛油的提炼方法：最普通的就是加热提炼，再加入添加剂另一种是通过离心把油脂离出再脱水，这样可以避免在加热提炼中产生的糊味，而且保存时间更长，可以进行工业化加工。

参考资料：http://ke.baidu.com/view/1124103.html?wtp=tt

热心网友时间：2022-05-13 01:12

不要做了，直接去超市买吧，比自己做的健康卫生

热心网友时间：2022-05-13 02:47

用肥牛肉煎呗~~~~(开个玩笑)这个问题我帮你问了一个专业西餐的厨师!我的那个回答是不对的!牛油主要是在牛奶里面提炼!最好是牛初乳!然后再添加一些添加剂,这东西是什么我就不知道了!这样就可以做好牛油了!呵呵!!!

热心网友时间：2022-05-13 04:38

牛油是牛的皮下脂肪提炼的，超市有卖...奶油才是牛奶提炼的...

热心网友时间：2022-05-13 06:46

牛的脂肪煎出来的，哈哈哈~~~