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糯米粉蒸糕的做法家常做法

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糯米粉蒸糕的用料
糯米粉150g椰子粉20g
糖适量(我大概用了三四克)清水适量
葡萄干、蔓越梅干等干果适量
糯米粉蒸糕的做法
步骤1

将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀,一点一点地加入清水,慢慢地和成软硬适中的面团。
步骤2

取一个较深的容器,我用的是吐司盘。在容器四周和底部均匀地抹上玉米油,量可以稍多一些,防粘。然后取一小团糯米面团,均匀地铺在盘底,然后撒一些干果。再铺一层糯米面团,再撒一些干果。
步骤3

锅里一次性倒入足量的水,大火烧开,隔水蒸大约二十五分钟。当当当当~~出锅,稍微晾凉,就可以切块食用啦

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