毛豆和丝瓜怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-21 21:26
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热心网友
时间：2023-05-28 19:30
食材明细
毛豆适量
丝瓜适量
姜适量
蒜适量
盐适量
丝瓜炒毛豆的做法步骤
1
毛豆去壳洗净备用。
2
丝瓜去皮洗净切块备用。
3
姜蒜切成末备用。
4
锅热注油倒入姜蒜末爆香。
5
再倒入毛豆翻炒片刻至断生变色。
6
倒入丝瓜翻炒片刻。
7
淋少许水继续翻炒。
8
等水分变干，丝瓜变软。
9
加入大半勺盐。
小窍门
1.在炒丝瓜和毛豆的时候如果很干的话，可以淋少许水，千万别太多哦！
2.这个菜个人认为还选择嫩的毛豆比较好。
