老鸭炖汤的做法大全集窍门
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:26
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热心网友
时间：2023-11-14 06:52
老鸭汤的做法
将鸭处理好干净，切块
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鸭肉放入锅中，把姜放进去，加少许料酒，炝下水，煮差不多15分钟左右，看着这画面是不是有点恐怖
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烧的过程中，准备配料备用
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煮完后，捞起洗净。这里过水是一只鸭，奈何锅太小了，所以才烧了半只
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热锅倒油，将鸭块倒入炒香，再加入料酒，盐，生抽翻炒均匀起锅！嫌麻烦这步可以省略，但炒下会入味些
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打入电饭锅，倒入所有配料和冰糖，盖上盖子按煲汤键即可，该干嘛干嘛去。差不多烧半小时左右就可以。条件允许的话，高压锅是最好的，既快，肉烧的又烂，减少时间
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这汤好喝，肉又香。女性大姨妈走后，来碗可以补气血，薏米祛湿。值得尝试一下
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热心网友
时间：2023-11-14 06:53
把鸭子切适合的块，放油硬炒，炒到金*，方上炖烫料，小火慢炖，香味炖出来后，放一点香菜，味精就可以完美出锅啦。
