荷兰豆和蘑菇能一起吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:31
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热心网友
时间：2023-07-24 00:10
当然可以一起炒，比如荷兰豆蘑菇炒培根
主料
培根3片 荷兰豆150g 蘑菇100g 蒜3瓣
辅料
盐适量 糖少许 花生油适量
荷兰豆蘑菇炒培根的做法步骤
1. 锅内烧热水加盐少许、油几滴，水开放入荷兰豆抄水后过冰水（可以保持爽脆）。
2. 培根切片、蘑菇切片。蒜切末。
3. 锅热倒油，下蒜末爆香。加入培根翻炒变色加入蘑菇继续翻炒待将熟加入荷兰豆翻炒片刻，加盐糖调味起锅即可。
小贴士
1 火候菜请注意时间不要过火。
2 培根含盐注意调味时控制盐量。
热心网友
时间：2023-07-24 00:11
荷兰豆和蘑菇可以一起吃
杂菇炒豌豆
食材：杏鲍菇1个（约100克）、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、黑胡椒粉2克、盐1.2克
做法：
1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净，分别切成条状，豌豆洗净备用；
2、豌豆放入煮锅的沸水中，加几滴色拉油、盐，煮至八成熟，捞出放入冰水中过凉备用；
3、锅中放少许油，油热后放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒小火炒香；
4、放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀；
5、放入豌豆，加盐翻炒均匀出锅即可。
